Ingin masak ayam goreng ungkep rumahan yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng ungkep rumahan terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ayam goreng ungkep rumahan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam goreng ungkep rumahan karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep rumahan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan ayam goreng ungkep rumahan hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng ungkep rumahan!
Untuk menyiapkan Ayam goreng ungkep rumahan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ayam
- Gunakan 2 ruas jahe sedang
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Ambil Air
- Siapkan Garam
- Siapkan Bubuk kaldu
Ungkep ayam dengan api sedang sampai benar-benar matang. Setelah dingin, campurkanlah sisa bumbu ungkep tadi. Monggo silahkan disimak semua informasi dibawah ini. Masukk ayam beserta bumbu halus dan serai yang sudah dimemarkan.
Proses memasak Ayam goreng ungkep rumahan:
- Cuci daging ayam yang sudah dipotong-potong besar hingga bersih.
- Didihkan air untuk merebus daging ayam, dan masukkan daging ayam yang sudah di cuci tadi.
- Siapkan bumbu. Kupas jahe, lengkuas dan kunyit lalu digeprak atau dipotong. Ambil 4 lembar daun salam lalu cuci semua bumbu tadi hingga bersih.
- Masukkan bumbu kedalam daging ayam yang direbus tadi. Tambahkan bubuk kaldu dan garam. Tunggu hingga bumbu merasuk kedalam daging, dengan air sudah mulai berkurang dan daging ayam mulai empuk.
- Siap goreng kapan saja, seperti menggoreng ayam pada umumnya tetapi tidak usah terlalu lama ya bun karena daging sudah empuk.
Tuang air secukupnya atau hingga ayam terendam. Aduk rata dan ungkep hingga airnya habis. Goreng ayam hingga kecokelatan dan kering. Ayam ungkep bumbu kuning sudah bisa disajikan dengan sambal dan nasi hangat. BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng ungkep rumahan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
