Ayam goreng ungkeb
Ayam goreng ungkeb

Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam goreng ungkeb ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Sajian ayam goreng ungkeb ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam goreng ungkeb karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkeb! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Kawan-kawan dapat membuat ayam goreng ungkeb hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng ungkeb yuk!

Untuk memasak Ayam goreng ungkeb, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung cuci bersih potong2
  2. Gunakan 2 lembar daun salam
  3. Sediakan secukupnya Air
  4. Gunakan Garam
  5. Gunakan Gula pasir
  6. Sediakan Bumbu halus :
  7. Gunakan 3 ruas kunyit
  8. Gunakan 2 ruas jahe
  9. Sediakan 1 ruas lengkuas
  10. Siapkan 6 bawang merah
  11. Gunakan 3 bawang putih
  12. Sediakan 1 batang sereh

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai, lalu masukkan ayam. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Resep ayam goreng ungkep sederhana dengan cita rasa enak dan lezat akan ditulis pada artikel ini, simak baik baik ya sahabat.

Langkah-langkah menghidangkan Ayam goreng ungkeb:
  1. Lumuri ayam dengan bumbu hakus garam dan gula pasir.
  2. Lalu tambahkan air secukupnya ungkep sampai airnya menyusut dan daging empuk. Angkat.
  3. Siap goreng, sampai kecoklatan.

Sebelum masuk kedalam proses memasak ayam goreng ungkep sederhana alangkah baikinya kita persiapkan bahan dan bumbu apa saja yang harus dipersiapkan. Yuk kita persiapkan apa saja yang diperlukan. Kali ini kami akan membahas resep ayam ungkep goreng. Salah satu keistimewaan dari ayam ungkep adalah bumbu yang meresap hingga ke dalam daging ayam serta tekstur daging ayam yang sangat empuk membuat ayam ungkep goreng sangat istimewa. Langsung saja kita simak resep ayam ungkep goreng.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng ungkeb. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.