Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep sayur sop bakso telur puyuh ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - sayur sop bakso telur puyuh! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak sayur sop bakso telur puyuh karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sop bakso telur puyuh! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak sayur sop bakso telur puyuh hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sayur sop bakso telur puyuh!
Untuk menyiapkan Sayur sop bakso telur puyuh, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bakso ayam / sapi (belah dua)
- Sediakan 10 butir telur puyuh (rebus, kupas kulit)
- Siapkan Kembang kol ukuran sedang (potong-potong)
- Gunakan 2 buah wortel (potong mengikuti lebarnya)
- Siapkan 2 buah kentang (potong menjadi 4 bagian
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Kaldu ayam
- Gunakan ✓ Bumbu (dihaluskan)
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan Rempah-rempah (merica, cengkeh, buah pala)
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Kayu manis, kapulaga, bunga Lawang (jangan dihaluskan)
- Siapkan ✓Untuk Taburan
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Seledri
Bahan-bahan yang diperlukan juga mudah didapatkan. Selain sayur, Anda juga dapat menambahkan isian lainnya seperti daging, bakso dan lainnya. Hampir semua bahan makanan bisa anda sajikan dengan bumbu sambal khas Minang ini. Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya.
Langkah-langkah membuat Sayur sop bakso telur puyuh:
- Tumis bumbu hingga harum, tambahkan air. (Biasanya aku pake bumbu sop yg kemasan plastik)
- Masukkan kentang terlebih dahulu (karena kentang lebih lama matangnya), lalu kembang kol dan wortel
- Masukkan bakso dan telur puyuh. Tambahkan kaldu bubuk, koreksi rasa.
- Setelah semua sayur matang, taburi dengan bawang goreng, daun bawang, dan seledri. Matikan kompor.
- Sayur sop ready to be served 👌
Selain itu, sambalado yang digiling kasar juga akan lebih nikmat sebab lebih bertekstur saat disantap. Resep Sayur Sop TePuBa (telur puyuh bakso). Masakan ini adalah menu pertama yang saya buat untuk suami saat baru menikah. Makanya pas banget jadi menu #BringBackMemories di tantangan kontes resep kali ini. Awal memasak untuk paksu sangat deg deg an karena baru pertama juga paksu merasakan.
Mudah bukan membuat sayur sop bakso telur puyuh? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
