Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ssamjang (korean bbq sauce) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ssamjang (korean bbq sauce)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang takut mulai memasak ssamjang (korean bbq sauce) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ssamjang (korean bbq sauce)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan ssamjang (korean bbq sauce) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ssamjang (korean bbq sauce)!
Untuk membuat Ssamjang (Korean BBQ Sauce), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 4 sdm doenjang (tauco korea)
- Gunakan 2 sdm gochujang (pasta cabai korea)
- Ambil 1 sdt madu
- Ambil 2 sdt minyak wijen
- Siapkan 1 sdt wijen yang sudah disangrai/panggang
- Sediakan 1 siung bawang putih cincang halus
- Siapkan 1 sdt bawang bombay cincang
Ssamjang is a dipping sauce made with Doenjang, Korean red pepper paste, sesame oil, garlic, corn syrup, and a few other store-cupboard ingredients. In Korea, we can't have a BBQ without Ssamjang. In Korea, we can't have a BBQ without Ssamjang. Ssamjang is a delicious Korean sauce made of gochujang, which is a red chilli pepper paste and doenjang, which is a fermented soy bean paste.
Langkah-langkah menghidangkan Ssamjang (Korean BBQ Sauce):
- Aduk semua bahan jadi satu.
It also has a little bit of garlic and some rice wine or some chopped fresh peppers, and definitely plenty of sesame oil. I am introducing Ssamjang to you today, a kind of Korean dipping sauce. I've posted ssamjang recipes in the past, always as a side dish for things like grilled beef (soegogi gui) and grilled pork belly (samgyeopsal gui), but the ratio can vary depending on your personal preference and mood. This is a special ratio for ssamjang that I think the most delicious so far. In Korean language, Ssamjang (쌈장) literally means dipping sauce (Jang, 장) for your wrap (Ssam, 쌈), which typically involves grilled Korean BBQ meat in a lettuce, perilla or steamed cabbage etc.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ssamjang (korean bbq sauce) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
