Coba resep ceker mercon sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ceker mercon cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Banyak orang takut mulai memasak ceker mercon karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker mercon! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan ceker mercon hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker mercon yuk!
Untuk memasak Ceker mercon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ceker ayam
- Gunakan 1/2 panci air utk merebus
- Gunakan bumbu halus :
- Ambil 1 ons cabe merah kecil
- Ambil 4 siung baput
- Sediakan 6 siung baput
- Gunakan 3 buah kemiri
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas kecil kencur
- Gunakan 1 bungkus merica bubuk
- Sediakan 1 bungkus masako ayam
- Gunakan sedikit kaldu jamur
- Gunakan sedikit garam
- Ambil sedikit gula
- Gunakan minyak goreng utk menumis
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil serai di geprek
Untuk menciptakan rasa peda, tentu cabai yang digunakan bukan hanya satu atau dua buah saja bukan? Page TransparencySee More. Самые новые твиты от Ceker Mercon (@CekerBangGendut): "Minat gabung buka stand kuliner di jl pandu raya Bogor? Resep Ceker Mercon - Makanan pedas belakangan ini sedang populer di Indonesia terlebih lagi di kalangan anak muda. Salah satunya yang sedang ramai dijual belakangan ini adalah ceker mercon.
Proses menyiapkan Ceker mercon:
- Cuci bersih ceker dgn air mengalir, buang kulit kerasnya kemudian rebus pada air mendidih kurleb 1 jam
- Setelah 1 jam angkat dan tiriskan ceker, cuci lagi dgn air mengalir utk menghilangkan lendir yg menempel
- Ulek semua bumbu halus, jika sdh halus tumis bumbu sampe harum tambahkan daun jeruk dan serai, kemudian tambahkan air 2 gelas blimbing, tunggu smpe mendidih
- Kalo air sdh mendidih masukkan masako, gula, garam, kaldu jamur, dan merica bubuk.. cek rasa.. kalo di rasa sdh pas masukkan ceker, aduk agar ceker tertutupi bumbu kemudian tutup wajan dan masak dgn api sedang sampai air menyusut.
- Kalau air sdh menyusut bumbu sdh meresap siap di angkat dan di hidangkan..
- Taraaa ceker siap di sajikan dgn nasi hangat saja sdh endesss rasanya.. selamat mencoba
Ceker alias kaki ayam adalah mungkin jadi bagian terakhir dari ayam yang diolah dan dimakan. Kebanyakan orang membuangnya begitu saja, tetapi nggak sedikit yang. Selain ceker mercon pedas manis, rasa pedas asam pun tak kalah banyak peminatnya. Jika kamu tidak menyukai rasa manis, rasa asam ini akan memberikan kesegaran tersendiri saat menyantapnya. Ceker ayam bisa dibilang kuliner eksotis.
Mudah bukan membuat ceker mercon? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
