Lagi cari resep ceker mercon yang paling lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ceker mercon terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan ceker mercon! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang tidak berani memasak ceker mercon karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker mercon! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan ceker mercon hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ceker mercon!
Untuk memasak Ceker Mercon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ceker ayam
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Ambil 12 cabe keriting
- Ambil 2 buah kemiri
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Vetsin/micin
- Siapkan secukupnya Air
Ceker adalah bagian dari ayam yaitu kaki ayam yang sering dikonsumsi. Resep ceker mercon mempunyai berbagai macam rasa, mulai dari pedas, manis, hingga berkuah. Gulai ceker mercon yang kaya akan rempah pun siap dihidangkan. Bagi Anda yang mau masak tapi tidak mau ribet, ada pula resep ceker mercon anti ribet.
Langkah-langkah menghidangkan Ceker Mercon:
- Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih,cabe keriting,kemiri,jahe,kunyit.
- Sereh,lengkuas di geprek
- Tumis bumbu halus,masukan daun salam sereh dan lengkuas,tunggu sampai harum baunya,lalu masukan ceker dan tambahkan air secukupnya
- Masukan garam,micin,merica bubuk,gula pasir,kecap..tunggu smpai kurang lebih 15-20 menit
- Ceker mercon siap di hidangkan
Tentu saja, bahan dan bumbu yang digunakan pun cukup sederhana. Selain itu, cara memasaknya pun mudah, Anda bisa menyimak penjelasannya di bawah ini. Resep Cara Membuat Ceker Mercon Empuk dan Pedas - Kaki ayam atau yang biasa disebut ceker ayam adalah salah satu bagian ayam yang wajib anda coba karena memang rasanya tak kalah nikmat dari daging ayamnya. Di Indonesia sendiri, makanan berbahan dasar daging ayam selalu jadi favorit utama keluarga dirumah. Resep ceker mercon enak adalah salah satu dari sekian banyak resep ceker yang bisa anda coba.
Mudah bukan membuat ceker mercon? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
