Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng empuk bumbu ungkep gula merah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam goreng empuk bumbu ungkep gula merah pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Banyak orang sudah minder duluan ayam goreng empuk bumbu ungkep gula merah karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng empuk bumbu ungkep gula merah! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak ayam goreng empuk bumbu ungkep gula merah hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng empuk bumbu ungkep gula merah!
Untuk menghidangkan Ayam goreng empuk bumbu ungkep gula merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 10 potong ayam
- Siapkan 10 biji bawang merah
- Gunakan 8 biji bawang putih
- Siapkan 150 gram gula merah
- Siapkan 3 biji kunyit
- Gunakan 8 biji kemiri
- Gunakan 1 ruas serai
- Gunakan 1 ruas laos
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya garam dan gula
- Ambil 1 bungkus masako rasa ayam
- Sediakan 5 gelas air
- Ambil 1/2 sdt soda kue
Lihat juga resep Ayam Goreng bumbu Merah enak lainnya. Memasak ayam ungkep memang butuh waktu yang tidak sebentar. Tapi menjanjikan rasa yang lezat dan gurih. Menurut pendapat saya nasi goreng bawang dan ayam ungkep goreng adalah kombin.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng empuk bumbu ungkep gula merah:
- ayam yang sudah dipotong2 cuci bersih. sisihkan.bumbu2 semua diulek atau diblender kecuali serai dan laos dimemarkan.
- siapkan wajan/panci yang sudah diisi air kemudian masukan ayam bersama bumbu2 an yang sudah dihaluskan tadi. usahakan sampai ayam terendam. masukan garam,gula,masako,soda kue dan gula merah yang sudah dipotong2 kecil aduk sampai bumbu merata. - rebus dan kasih tutup wajan/panci. gunakan api kecil aja rebus sampai air hampir habis.
- angkat dan tiriskan ayam.sisa bumbu ungkepan tadi masih bisa digunakan untuk ungkep ayam berikutnya. - note:hanya untuk 2 x ungkep aja ya setelah itu gunakan bumbu baru. - goreng ayam dengan minyak banyak dan terendam.goreng sampai bewarna kecoklatan tapi tidak gosong.api nya kecil aja dan jangan dibolak balik. balik 1 x aja kalau sudah bewarna kecoklatan.
- tiriskan ayam dan siap dihidangkan. - jangan lupa siapkan sambel terasinya. - - masuk masukin deh dalam kotak.
Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Misalnya pesta pernikahan, ulang tahun, agenda rapat, dan acara formal lainnya. - sdt gula pasir. Cara memasak: - Rebus bumbu, ayam dan air dengan api kecil, usahakan ayam terendam. - Ungkep ayam dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Kemudian cek rasa. - Angkat dan tiriskan. - Goreng ayam.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng empuk bumbu ungkep gula merah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
