Coba resep ayam teriyaki sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan ayam teriyaki untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam teriyaki karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam teriyaki! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan ayam teriyaki hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam teriyaki yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 200 gram daging ayam
- Ambil bahan perendam :
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan Secukupnya garam dan merica
- Ambil Bahan yg dibutuhkan :
- Sediakan 2 bawang putih (cincang halus)
- Siapkan 1 bawang bombai (iris sesuai selera)
- Ambil 3 cabe merah (sesuai selera)
- Siapkan 2 sdm Saus Teritaki instan (aku pakai saori)
Teriyaki biasanya dipadukan dengan daging ayam maupun seafood. Bahan utama yang digunakan untuk membuat chicken teriyaki adalah dada ayam filet. Sementara untuk sausnya, dibutuhkan bahan-bahan seperti kecap manis, kecap asin, dan saus teriyaki. Paduan rasa manis, gurih, dan tidak pedas ini cocok untuk disantap semua usia, termasuk buah hati anda.
Proses menghidangkan Ayam Teriyaki:
- Cuci daging ayam dan potong dadu taruk dimangku, kemuadian masukkan bahan perendam aduk hingga merata, diamkan dikulkas selama 1-2jam
- Setelah 1-2jam keluarkan daging
- Panaskan wajan beri minyak sedikit,goreng bawang putih,bawang bombai dan cabe merah hingga layu
- Masukkan daging tumis sebentar lalu beri air secukupnya, aduk rata dan biarkan hingga air menyusut /tinggal sedikit
- Koreksi rasa,Kemudian masukan saus teriyaki aduk hingga air menyusut lalu angkat
- Ayam teriyaki siap dihidangkan dengan nasi hangat dan lalapan.selamat mencoba ^^,)
Seperti juga ayam yakiniku, chicken teriyaki ini juga menggunakan saus spesial khas negara sakura yang dicampur dengan bumbu khas dan daging ayam. Selain ayam kita juga bisa membuat beef atau daging teriyaki dengan aneka saus yang kita berikan dibawah. Namun Anda tidak harus merendamnya selama itu jika dirasa hasilnya akan terlalu asin. Berikut ini adalah resep Ayam Teriyaki yang ingin saya bagikan. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, cabai merah, dan cabai hijau.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam teriyaki. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
