Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ceker mercon ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ceker mercon! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang malas mulai memasak ceker mercon karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker mercon! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat ceker mercon hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ceker mercon!
Untuk membuat Ceker Mercon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg Ceker Ayam
- Ambil Bumbu ulek :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 10 cabai (boleh lebih menurut selera)
- Sediakan 1/4 kg cabe merah keriting
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 2 bh kemiri
- Siapkan Bumbu tambahan :
- Ambil 2 batang Serai
- Sediakan 1 lmbr daun jeruk
- Siapkan 1 bh Jeruk purut
- Sediakan 2 lmbr daun salam
- Gunakan 2 btg daun bawang
- Siapkan secukupnya Gula Merah
- Gunakan secukupnya Gula Pasir
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Kecap
Untuk menciptakan rasa peda, tentu cabai yang digunakan bukan hanya satu atau dua buah saja bukan? Page TransparencySee More. Самые новые твиты от Ceker Mercon (@CekerBangGendut): "Minat gabung buka stand kuliner di jl pandu raya Bogor? Resep Ceker Mercon - Makanan pedas belakangan ini sedang populer di Indonesia terlebih lagi di kalangan anak muda. Salah satunya yang sedang ramai dijual belakangan ini adalah ceker mercon.
Proses membuat Ceker Mercon:
- Bersihkan & cuci ceker…. Potong jd 2 sisihkan.
- Kupas & cuci bersih bahan bumbu.
- Ulek/blender cabai,, bawang merah & bawang putih,jahe,, kemiri,, merica sampai halus. Lalu tumis Sampai harum.
- Masukan daun Salam, Sereh, dan daun jeruk…… Lalu tambah sedikit air…. Masukan gula merah + garam secukupnya….
- Masukan ceker…. Aduk2…. Tambahkan jg gula pasir & kecap secukupnya…..aduk2,, tes rasa.
- Tambahkan air lg secukupnya….. Ungkep kurleb 15 mnt sampai air menyusut & matang….
- Bila air sudah menyusut taburkan potongan daun bawang… Aduk2 sebentar…. Dan siap disajikan.
- Sajikan panas2 dg perasan air Jeruk Purut…… Selamat Mencoba…..
Ceker alias kaki ayam adalah mungkin jadi bagian terakhir dari ayam yang diolah dan dimakan. Kebanyakan orang membuangnya begitu saja, tetapi nggak sedikit yang. Selain ceker mercon pedas manis, rasa pedas asam pun tak kalah banyak peminatnya. Jika kamu tidak menyukai rasa manis, rasa asam ini akan memberikan kesegaran tersendiri saat menyantapnya. Ceker ayam bisa dibilang kuliner eksotis.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ceker mercon hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
