Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep hekeng ayam mix udang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian hekeng ayam mix udang ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan hekeng ayam mix udang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hekeng ayam mix udang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak hekeng ayam mix udang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep hekeng ayam mix udang!
Untuk menyiapkan Hekeng Ayam mix udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr ayam fillet, cincang halus
- Ambil 500 gr udang, cincang halus
- Gunakan 2 bh wortel, parut halus
- Gunakan 5-6 btg daun bawang, iris halus
- Ambil 8 siung bawang putih cincang
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu penyedap
- Sediakan 1/2 sdt ladaku
- Siapkan 1 sdm gula
- Ambil 1 butir telur bebek/Ayam
- Gunakan 1 sdm bubuk ngohiong
- Sediakan 8 sdm tepung tapioka
- Gunakan 2 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 bks kulit tahu potong jadi 3 bagian, total ada 9 lembar
Cari produk Baso & Daging Olahan Lainnya lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Makanan satu ini dari akulturasi budaya Pontianak dan Tiongkok. Ada siomay, sushi crabstick, udang rambutan, ceker angsio, dan hakau.
Langkah-langkah membuat Hekeng Ayam mix udang:
- Bahan bisa dilihat dari foto ini ya moms. 👇 Aduk semua bahan jadi 1, utk test rasa bisa di goreng 1 sdm adonan ke penggorengan, apa rasa nya kurang asin atau kurang tepung bs ditambahkan. Nb: kulit tahu rasa nya sdh asin kian ya. Saya lap dl pakai tisiu pas mau dipakainya. Kalo ndak nanti ke asinan. 😁
- Contoh spti ini ngeroll nya ya moms. 3 sdm, atau lebih dikit. Habiskan roll chicken nya semua, dan kukus selama 25 menit. Kalo kukusannya gede bisa muat semua nya, kalo kecil cuman 4 aja. Foto di sebelahnya hasil setelah dikukus.
- Ini kalo mau di goreng. Yg batang bisa lgsg di goreng atau yg di potong² setelah dingin bisa di balur dengan telur kocok lepas ini. Noted: hekeng ayam udang ini bs tahan di freezer selama 1-2 bulan ya moms. Mao makan tinggal di goreng.
- Noted: biasa nya warna lebih putih ya moms. Ini krn saya Kebanyaakan naruh saos tiramnya jdi agak sdkt gelap warnanya. Utk rasa all is good. Bahan diatas sdh cocok ya, saya kurang fokus buru² mao ke KOTA buat belanja sayuran hijau dibawah ini, jdi lupa sm saos tiramnya 🤭🤭. Selamat mencoba chinese food ya.
- Ini experiment ke-2 ya moms. Bisa taruh didalamnya telur asin(kuningnya aja) alhasil akan spti difoto.
Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk. Cari produk Camilan Beku lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Hekeng or shrimp and pork rollade. Beli aneka produk Hekeng Pontianak online terlengkap dengan mudah, cepat & aman di Tokopedia.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat hekeng ayam mix udang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
