Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep sambal ijo terong udang rebon #dandelion ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Makanan sambal ijo terong udang rebon #dandelion ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak sambal ijo terong udang rebon #dandelion karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ijo terong udang rebon #dandelion! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak sambal ijo terong udang rebon #dandelion hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal ijo terong udang rebon #dandelion yuk!
Untuk menyiapkan Sambal Ijo Terong Udang Rebon #Dandelion, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 300 gram terong ungu
- Sediakan 100 gram udang rebon, rendam sebentar lalu cuci bersih
- Siapkan 3-4 sdm sambal ijo ala padang (resep pernah di share)
- Siapkan 3 sdm santan bubuk/kental
- Sediakan secukupnya garam, gula
- Gunakan sedikit minyak utk menumis
- Gunakan sedikit air
Dengan lauk ikan, ayam, bebek, tahu, tempe, atau telur, sambal ijo menjadi pelengkap yang pas untuk meningkatkan cita rasa. Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang. Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan masakan padang. Sambal terong sangat ouler dan memiliki banyak penggemar di daerah jawa.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Ijo Terong Udang Rebon #Dandelion:
- Potong potong terong, saya memakai terong ukuran kecil
- Tumis bumbu sambal ijo
- Masukan udang rebon
- Aduk rata, masukan garam, gula. Tumis sampai bumbu wangi dan udang matang
- Masukan terong, aduk
- Tambahkan sedikit air agar terong cepat lunak
- Aduk dan masak sampai terongannya matang. Koreksi rasa
- Tambahkan santan, saya pakai santan bubuk. Aduk
- Setelah kuah mengental, dan terong empuk. matikan api
- Angkat dan taruh di mangkok/piring.
- Siap dinikmati
Rasa pedas dan gurihnya membuat lidah tak henti-hentinya bergoyang. Resep ini akan memadukan sambal dengan terong, yang rasanya luar biasa lezat hingga mampu menggugah selera. Lihat juga resep Peyek Rebon Renyah enak lainnya. Tidak seperti sambal lainnya, sambal goreng dari Cirebond ini menggunakan daging sebagai bahan utama pembuatannya. Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.
Selamat mencoba resep sambal ijo terong udang rebon #dandelion! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
