Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep bakpao custard. /chinese steamed custard bun ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan bakpao custard. /chinese steamed custard bun untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak bakpao custard. /chinese steamed custard bun karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao custard. /chinese steamed custard bun! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan bakpao custard. /chinese steamed custard bun hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bakpao custard. /chinese steamed custard bun yuk!
Untuk menyiapkan Bakpao Custard. /Chinese Steamed Custard Bun, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan Isi
- Sediakan 10 gram custard powder
- Sediakan 50 gram wheat strach / tepung maizena
- Gunakan 80 gram Gula Pasir
- Sediakan 100 milli susu cair
- Ambil 50 gram butter
- Siapkan Bahan Kulit
- Gunakan 250 tepung terigu (saya pk 🔺)
- Gunakan 65 gram wheat strach (tang mien)
- Gunakan 50 gram gula tepung
- Siapkan 20 gram susu bubuk
- Siapkan 8 gram fernipan
- Siapkan 1/2 sdt Baking Powder
- Sediakan 1 butir putih telur
- Siapkan 140 milli air es
- Ambil 30 gram mentega Putih
- Ambil 1/2 sdt garam halus
These buns are similar to the traditional Chinese mantou, they can be stuffed with meat or vegetables and sweet fillings. Buns are most frequently served in a push cart in Yum Cha restaurants as dim sums and they are often dished. Chinese steamed custard bun is also called nai wong bao. This custard bun recipe is soft and has lots of sweet yellow custard filling.
Langkah-langkah memasak Bakpao Custard. /Chinese Steamed Custard Bun:
- Kocok telur lepas, sisihkan. Campur custard powder, wheat strach, gula pasir, masukkan susu cair, aduk rata dan masak dengan api kecil, Masukkan butter sambil aduk perlahan hingga mengental, kemudian masukkan telur yg sdh di kocok, aduk rata hingga adonan kalis. Angkat dan bulatkan menjadi beberapa bulatan. Simpan dalam lemari es.
- Buat Kulit Bakpao.Dalam wadah campur tepung terigu, tepung tangmin, (wheat strach) gula bubuk, baking powder ayak.
- Kemudian campur dengan fernipan aduk rata dan masukkan putih telur uleni sambil tuang air sedikit demi sedikit. Masukkan mentega Putih dan garam uleni hingga kalis. Simpan dalam wadah tutup dengan serbet bersih. Diamkan 45 menit. Untuk air tidak semuanya digunakan
- Kemudian Kempiskan adonan dan bagi menjadi beberapa bulatan menurut selera, Kemudian bentuk dan isi, menurut selera.hingga adonan habis.
- Diamkan kurang lebih 20menit.
- Panaskan kukusan, setelah panas Kukus selama 15 menit, setelah matang angkat, sajikan.
In this steamed custard bun recipe, I doubled the filling because I love more custard filling in the buns. The custard bun (in Chinese we call it lai wong bao, or nai wong bao) has a rich flavor of milk and egg yolk and is a dessert in Guangdong Province, China. You can always find these in a Guangdong teahouse. Cantonese people have the habit of drinking morning tea. This creamy corn custard filled steamed bun is soft and fluffy and delicious to eat.
Mudah bukan membuat bakpao custard. /chinese steamed custard bun? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
