Sedang pengen coba resep terong teri sambal ijo yang paling lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep terong teri sambal ijo terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan terong teri sambal ijo! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan terong teri sambal ijo karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari terong teri sambal ijo! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan terong teri sambal ijo hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep terong teri sambal ijo!
Untuk menyiapkan Terong teri sambal ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 buah terong ungu
- Sediakan 1 papan Pete kupas dan belah Pete sesuai selera
- Gunakan 50 gr teri tawar
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 sdm air jeruk nipis
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan Bahan sambal ijo
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah tomat hijau
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Gunakan 10 buah cabe ijo besar
Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan masakan padang. Sambal terong sangat ouler dan memiliki banyak penggemar di daerah jawa. Rasa pedas dan gurihnya membuat lidah tak henti-hentinya bergoyang. Hmm, siapa nih di sini Endeusiast yang suka makan terong?
Langkah-langkah menyiapkan Terong teri sambal ijo:
- Siapkan bahan. Potong terong sesuai selera dan rendam di air garam agar getah terong larut. Lalu goreng terong sampai matang. Cukup sekali balik saja agar warna terong tetap cantik.
- Goreng teri sampai matang lalu angkat.
- Chopper bumbu untuk sambal ijo nya.
- Tumis bumbu sambal ijo nya sampai harum dan bau langu nya hilang. Masukkan daun salam dan daun jeruk aduk rata.
- Masukkan Pete dan aduk rata kembali.
- Beri kaldu jamur, garam dan gula lalu aduk rata.
- Masukkan terong dan teri yang sudah digoreng. Aduk rata sebentar dan siap diangkat
Berarti kamu mesti coba resep terong yang satu ini. Rasanya makin menggugah dengan sarden dan cabai rawit pedas… Kamu juga bisa banget lho menambahkan teri supaya lebih. Copyright. © © All Rights Reserved. Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya. Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang Resep sambal ijo selain bisa dikreasikan dengan ikan, juga tak kalah enak apabila dipadukan dengan teri dan tahu.
Selamat mencoba resep terong teri sambal ijo! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
