Coba resep sayur nangka muda sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan sayur nangka muda! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan sayur nangka muda karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur nangka muda! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat sayur nangka muda hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sayur nangka muda!
Untuk menghidangkan Sayur nangka muda, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil nangka muda yang sudah direbus
- Sediakan telur puyuh
- Sediakan santan (kekentalan sedang)
- Gunakan sereh (geprek)
- Sediakan daun salam
- Ambil garam
- Gunakan gula merah (sesuai selera)
- Gunakan kaldu bubuk
- Sediakan lada bubuk
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan kemiri
- Sediakan cabe merah besar
Rebus tetelan/tulangan sampai empuk, sisakan airnya sebagai. Gudeg adalah menu sehari-hari masa kecil saya meski kami tidak tinggal di Jogja. Menu ini diperkenalkan ibu saya yang memang berasal Jawa Tengah. Masukkan nangka muda yang telah direbus.
Proses menyiapkan Sayur nangka muda:
- Cuci bersih nangka muda, suir suir.. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian tuang santan aduk rata
- Beri gula, garam, dan lada bubuk.. Masak sampai mendidih, kemudian masukan nangka muda dan telur puyuh aduk rata
- Tambahkan kaldu bubuk, masak hingga nangka muda lunak dan matang,.. Tes rasa, matikan api sajikan
Apabila sudah matang, angkat sayur kuah nangka dan tuangkan ke dalam wadah yang sudah disediakan. Sayur gori atau sayur nangka muda merupakan olahan yang paling populer di nusantara, nih. Dimakan dengan nasi putih saja sudah cukup tanpa tambahan apa-apa lagi. Dalam melakukan budidaya nangka sayur tersebut, petani inspiratif berbagi ilmu mengenai syarat tumbuhnya. Sementara buah yang matang enak dimakan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur nangka muda hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
