Coba resep kuah leumak sayur nangka sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - kuah leumak sayur nangka! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang tidak berani memasak kuah leumak sayur nangka karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kuah leumak sayur nangka! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak kuah leumak sayur nangka hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kuah leumak sayur nangka!
Untuk menyiapkan Kuah leumak sayur nangka, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan nangka
- Ambil Daun melinjo
- Ambil melinjo
- Ambil Cabe rawit
- Siapkan Bawang merah
- Gunakan Cabe merah
- Ambil Bawang putih
- Sediakan Jahe
- Gunakan Asam suntie
- Sediakan Ketumbar
- Ambil Daun jeruk
- Gunakan Daun kari
- Siapkan Serai
- Gunakan Kepala parut (santan)
- Ambil Kunyit
- Sediakan Garam
Memakai kuah santan dengan kekentalan sedang, jadi rasanya tidak terlalu bikin mblenger Apabila sudah matang, angkat sayur kuah nangka dan tuangkan ke dalam wadah yang sudah disediakan. Lalu taburi sayur dengan bawang goreng. Sayur kuah santan nangka muda sudah selesai dibuat nih. Siap disajikan menjadi menu makan bersama keluarga.
Proses menyiapkan Kuah leumak sayur nangka:
- Rebus nangka yg sudah dipotong-potong sampai mendidih selama 15 menit dan beri sedikit garam
- Angkat nangka yang sudah direbus dan tiriskan
- Haluskan bumbu halus (cabe rawit, cabe merah, bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar dan asam suntie)
- Siapkan wajan, masukan nangka yg sudah direbus td, daun dan buah melinjo, bumbu halus, cabe hijau, daun jeruk, serai, daun kari dan kunyit secukupnya
- Masukan santan dan berikan garam secukupnya
- Aduk hingga rata dan sampai mendidih.. Angkat dan hidangkan.. Selamat menikmati..
Nangka muda Bahan yang cara-cara memasak sayur lemak nangka pekat dan sedap. cara pun cepat dan senang. Semua tergantung selera masing-masing, karena semua jenis sayur lodeh yang ada di Nusantara selalu enak dengan kuah bumbu yang pekat dan. Manfaat sayur nangka muda adalah sebagai sumber dari lemak HDL. Kandungan lemak HDL alias lemak baiknya sungguh amat melimpah. Seperti itulah seluruh uraian manfaat sayur nangka muda untuk kesehatan.
Selamat mencoba resep kuah leumak sayur nangka! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
