Coba resep roti kukus (pau) sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! roti kukus (pau) cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan roti kukus (pau) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti kukus (pau)! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak roti kukus (pau) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin roti kukus (pau) yuk!
Untuk memasak Roti kukus (Pau), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan water roux👇
- Sediakan 2 sm tepung gandum
- Sediakan 200 ml air
- Gunakan u bahan roti👇
- Siapkan 1 bungkus fernipan (11 gm)
- Ambil 4 sm gula pasir
- Sediakan 2 sm planta
- Gunakan 2 sm susu pekat
- Siapkan 800 gm tepung gandum
- Siapkan 200 ml air suam(hangat)
- Siapkan 1 biji telur
- Gunakan 1 st baking powder
- Sediakan intinya ikut kesukaan
Resepi Roti Kukus Lembut - Resipi asalnya dari Blogger Indonesia di sisi lain, AYIN, mekaseh bagi resepinyer, meminta kebenaran untuk kembali. Tapi berbeda dengan resep roti kukus keju tanpa tepung ini! Ther Melian Academy sekolah elit untuk murid-murid terpilih. Jadi kenapa Vrey seorang copet jalanan bisa bersekolah di sana?
Proses memasak Roti kukus (Pau):
- U/water rouxnya,gaul sekali dgn air tdi masak smpai pekat sejukkan
- Fernipan,gula,air suam gaul skli.diamkan smpai naik buih agak 15 mnt.
- Dlm wadah tuang pengembang tdi.tmbhkan telur,planta,susu pekat,water roux.masukkan tepung gandum sikit tamnbah kan lgi baking powder.uli sampai tk lekat di tangan,kalau rasa lembut sangat adonan tmbhkan lgi tepung gandum sikit.
- Tutup adonan tdi selama 30 mnt.
- Lepas 30 mnt tumbuk2 buang angin.bentuk adonan bulat.isi ikut selera.sye isi inti kacang hitam.beli sedia ada jual di kedai2.
- Setelah dibentuk/isi diam 30 mnt lgi.
- Panaska air dlm dandangan pengukus.mendidi baru naikkan roti tdi.kukus 10 mnt.penutup pengukus alas pakai kain biar air tk jatuh ke bawah.
- P/s selama mengukus penutup jangan dibuka sebelum 10 mnt.smpai 10 mnt matikan api trus buka penutup angkat terus roti dri pengukus.
Hari ini kami akan berikan anda resepi pau kukus gebu. Pau atau juga dikenali sebagai 'Steamed bun' antara salah satu makanan yang sesuai dimakan pada bila Puding roti merupakan hidangan pencuci mulut yang popular di kebanyakan negara, termasuk di England, Perancis, Belgium, Puerto Rico, Mexico, Argentina. Pau sangat mengenyangkan, sebahagian orang memakan pau untuk sarapan. Teknik popular memasak pau ialah dengan cara kukus. Selain menggunakan teknik mengukus, teknik memasak.
Selamat mencoba resep roti kukus (pau)! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
