Ingin tau rahasia memasak sayur nangka muda yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sayur nangka muda terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan sayur nangka muda! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang malas mulai memasak sayur nangka muda karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur nangka muda! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak sayur nangka muda hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur nangka muda yuk!
Untuk menghidangkan Sayur nangka muda, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan nangka muda (potong kecil2)
- Gunakan telur rebus
- Siapkan sandung lamur sapi
- Gunakan santan kara segitiga
- Gunakan sere (geprek)
- Sediakan lengkuas (geprek)
- Gunakan daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Ambil gula jawa (disisir)
- Ambil Garam
- Sediakan Kaldu bubuk / penyedap (bila suka)
- Ambil Lada bubuk
- Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan kemiri
- Gunakan Cabe merah keriting (klo suka pedas)
- Sediakan jahe
- Siapkan kunyit
- Sediakan ketumbar
Rebus tetelan/tulangan sampai empuk, sisakan airnya sebagai. Gudeg adalah menu sehari-hari masa kecil saya meski kami tidak tinggal di Jogja. Menu ini diperkenalkan ibu saya yang memang berasal Jawa Tengah. Masukkan nangka muda yang telah direbus.
Langkah-langkah memasak Sayur nangka muda:
- Rebus nangka muda 2x. Buang air rebusannya. Rebus kembali bersama dengan sandung lamur.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sere, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Masukkan ke rebusan nangka. Masak hingga mendidih. Masukkan santan dan aduk hingga mendidih. Bumbui dengan kaldu bubuk, garam, lada bubuk dan gula jawa. Masak hingga nangka muda dan daging empuk. Tes rasa. Terakhir masukkan telur rebus.
Apabila sudah matang, angkat sayur kuah nangka dan tuangkan ke dalam wadah yang sudah disediakan. Sayur gori atau sayur nangka muda merupakan olahan yang paling populer di nusantara, nih. Dimakan dengan nasi putih saja sudah cukup tanpa tambahan apa-apa lagi. Dalam melakukan budidaya nangka sayur tersebut, petani inspiratif berbagi ilmu mengenai syarat tumbuhnya. Sementara buah yang matang enak dimakan.
Selamat mencoba resep sayur nangka muda! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
