Lagi pengen coba resep terong sambal ijo yang paling enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep terong sambal ijo terbaik! terong sambal ijo cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Banyak orang sudah minder duluan terong sambal ijo karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari terong sambal ijo! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan terong sambal ijo hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep terong sambal ijo!
Untuk membuat Terong sambal ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 4 buah terong ijo (jangan di kupas kulitnya)
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 10 cabe ijo (bagi pecinta pedes bisa di tambahin)
- Gunakan 5 cabe rawit
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
Yuk, coba bikin Terong Sarden Sambal Ijo ini di rumah. Bikin menu ala terong balado yuk. Tapi menu terong yang satu ini lebih pedas menggigit dengan cabai rawit dan sarden sambal hijau. Sambal Lado Ijo - Kali ini kita akan membuat sambal lado ijo jengkol, terong dan ikan asin , pengen tau resep dan cara membuatnya? silahkan ditonton.
Proses menyiapkan Terong sambal ijo:
- Potong terong sesuai selera,(cuci sebelum di potong)
- Goreng terong yang sudah di potong sampai kulit terlihat layu (jangan lama2 yah bun 😊)
- Haluskan bumbu satu persatu,bila ingin bumbunya halus,uleg bawang merah dan bawang putihnya dulu,lalu kemiri dan cabe
- Siapkan penggorengan dan minyak,panaskan
- Tumis bumbu yang sudah halus sampai tercium bau harum,lamu masukkan terong(beri sedikit air agar tidak terlalu kering)
- Tambahkan gula pasir dan garam secukup nya
- Aduk hingga rata,sampai tercium bau wangi (jangan kelamaan yaa bun 😊 nanti terlalu lembek)
- Angkat,sajikan deh 😊nyamm nyamm di jamin enak dan bikin nagih 😍😍
Lihat juga resep Sambel ijo (nasi padang) enak lainnya. Whenever I cook sambal terong balado, I gotta make sure there is rice around to go with it 🙂 Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact. Cara membuat atau memasak tumis terong bulat sambal ijo ini mudah dan praktis. Resep Masak dan Cara Memasak Tumis Terong Bulat Sambal Ijo/Hijau yang Sedap dan Menggugah Selera. Resep ayam sambal ijo ini mengunakan resep sambal ijo padang yang mempunyai citarasa yang khas dan berbeda dengan resep sambal lainnya.
Mudah bukan membuat terong sambal ijo? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
