Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sayur nangka ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! sayur nangka salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang sudah minder duluan sayur nangka karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur nangka! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat sayur nangka hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur nangka yuk!
Untuk membuat Sayur nangka, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Sepotong nangka muda potong kecil2 cuci bersih sisihkan
- Gunakan 1 ikat kacang panjang,cuci bersih potong2 dan sisihkan
- Siapkan 2 buah terong cuci lalu kupas dan iris serong,sisihkan
- Siapkan Daun salam.sereh.lengkuas
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Sediakan 3 buah cabe rawit
- Gunakan 5 btr bawang merah
- Sediakan 2 butir bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan bila suka Ebi kering.Garam.gula dan penyedap
- Siapkan 1 sachet santan kara
- Siapkan secukupnya Air
Resep gulai nangka muda / resep sayur nangka muda dan cara membuat gulai nangka khas padang ini semoga mudah di praktekkan. #resepmasakan #gulainangka #sayurnangka. GULAI NANGKA / GULAI CUBADAK There are many versions of gulai nangka accross different regions in Nangka muda is considered as "vegetable" in Indonesia. It is cooked almost like in the. Buah nangka muda sangat digemari sebagai bahan sayuran.
Langkah-langkah menghidangkan Sayur nangka:
- Haluskan smua bumbu dan tumis hingga harum,masukan daun salam.sereh dan lengkuas
- Tambahkan air dan nangka muda rebus sampai nangka empuk
- Masukan garam.gula dan penyedap
- Setelah nangka empuk tambahkan terong dan kacang panjang
- Tambahkan santan kara sambil terus diaduk
- Masak sampai terong dan kacang panjang matang dan cek rasa
- Sayur nangka siap disajikan
Di Sumatra, terutama di Minangkabau, dikenal masakan gulai cubadak (gulai nangka). resep gulai nangka padang dan cara masak gulai nangka sari bundo lengkap bahan membuat sayur nangka masak bumbu gulai ala rumah makan khas Minang yang gurih. Nah, sayur nangka muda kuah santan merupakan salah satu jenis sayur nangka yang diminati banyak orang. Santan yang digunakan menjadikan sayur terasa lebih gurih dan tentunya sangat enak. Nangka muda atau Tewel atau juga Gori dapat dijadikan sebagai sayur yang enak lho. silahkan Rebus nangka muda sampai matang. Rebus tetelan/tulangan sampai empuk, sisakan airnya sebagai.
Mudah bukan membuat sayur nangka? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
