Coba resep sayur nangka sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan sayur nangka! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak sayur nangka karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur nangka! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat sayur nangka hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur nangka yuk!
Untuk menyiapkan Sayur Nangka, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Secukupnya nangka muda
- Ambil Secukupnya tempe, tumbuk kasar/potong kecil
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 5 biji cabe rawit, utuh
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil Secukupnya lengkuas, geprek
- Ambil 1/2 bks santan kara
- Siapkan Secukupnya gula merah
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 butir kemiri (sangrai)
- Gunakan Secukupnya ketumbar sangrai
- Siapkan Secukupnya kunyit
Resep gulai nangka muda / resep sayur nangka muda dan cara membuat gulai nangka khas padang ini semoga mudah di praktekkan. #resepmasakan #gulainangka #sayurnangka. GULAI NANGKA / GULAI CUBADAK There are many versions of gulai nangka accross different regions in Nangka muda is considered as "vegetable" in Indonesia. It is cooked almost like in the. Buah nangka muda sangat digemari sebagai bahan sayuran.
Proses menyiapkan Sayur Nangka:
- Potong kecil-kecil nangka lalu rebus terlebih dahulu, hingga matang. Lalu angkat dan buang air rebusannya
- Tumis semua bumbu halus, masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan garam. Masak hingga harum. Angkat. Lalu masukkan ke wadah nangka yang telah di rebus.
- Tambahkan santan, tempe, cabe rawit utuh, gula merah yang telah di sisir lalu tambahkan air sesuai yang di inginkan.
- Setelah semua tercampur rebus kembali hingga matang.
- Selesai
Di Sumatra, terutama di Minangkabau, dikenal masakan gulai cubadak (gulai nangka). resep gulai nangka padang dan cara masak gulai nangka sari bundo lengkap bahan membuat sayur nangka masak bumbu gulai ala rumah makan khas Minang yang gurih. Nah, sayur nangka muda kuah santan merupakan salah satu jenis sayur nangka yang diminati banyak orang. Santan yang digunakan menjadikan sayur terasa lebih gurih dan tentunya sangat enak. Nangka muda atau Tewel atau juga Gori dapat dijadikan sebagai sayur yang enak lho. silahkan Rebus nangka muda sampai matang. Rebus tetelan/tulangan sampai empuk, sisakan airnya sebagai.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sayur nangka. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
