Ingin tau rahasia membuat sambal terong telur cabe ijo yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sambal terong telur cabe ijo terbaik! Makanan sambal terong telur cabe ijo ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak sambal terong telur cabe ijo karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terong telur cabe ijo! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak sambal terong telur cabe ijo hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambal terong telur cabe ijo yuk!
Untuk membuat Sambal terong telur cabe ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg terong unggu
- Siapkan 5 butir telur rebus
- Sediakan 1/4 kg cabe ijo keriting
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 buah tomat hijau
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Sedikit penyedap rasa
- Gunakan sedikit Gula
Salah satu hidangan pelengkap makan yang sangat cocok dipadukan dengan hampir semua jenis makanan seperti nasi, sayur, lalap, daging, seafood, dan masih banyak lagi. Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya. Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang lengkap. Dengan lauk ikan, ayam, bebek, tahu, tempe, atau telur, sambal ijo menjadi pelengkap yang pas untuk meningkatkan cita rasa.
Cara menyiapkan Sambal terong telur cabe ijo:
- Cuci terong lalu diiris menyerong siap digoreng
- Telur direbus lalu di kupas
- Tumbuk cabe ijo, bawang merah, bawang putih dan tomat ijo jangan terlalu halus
- Tumis bahan yg sudah di tumbuk kasar tadi dengan minyak panas
- Lalu setelah layu masukan garam, penyedap dan gula
- Masukan terong yg sdh di goreng serta telur lalu sajikan
Namanya sambal cabe ijo, biasa disediakan oleh rumah makan Padang. Rasanya yang khas, dengan pedas yang pas, cocok banget dipadukan dengan masakan Padang yang Nah, dari pada ngiler liat sambal cabe ijo, mendingan kamu bikin sendiri aja. Siapkan dulu bahan-bahan yang diperlukan ya. Bikin menu ala terong balado yuk. Tapi menu terong yang satu ini lebih pedas menggigit dengan cabai rawit dan sarden sambal hijau.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambal terong telur cabe ijo hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
