Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep terong hijau balado sambal terasi ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! terong hijau balado sambal terasi pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan terong hijau balado sambal terasi karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari terong hijau balado sambal terasi! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak terong hijau balado sambal terasi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin terong hijau balado sambal terasi yuk!
Untuk menyiapkan Terong Hijau Balado Sambal Terasi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Secukupnya Terong Hijau
- Gunakan 5 Cabai Rawit
- Gunakan 10 Cabai Keriting
- Gunakan 2 Siung Bawang merah
- Gunakan 2 Siung Bawang putih
- Gunakan 2 Terasi Abc sachet
- Siapkan 1 Tomat sedang
- Ambil Secukupnya Gula
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan 1 Roico Ayam
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng terong
- Sediakan Secukupnya air untuk numis balado terong
Cara membuat terong balado sambal ijo : Resep Terong Balado Sosis Ayam. Ketiga, adalah membuat sambal ijo, dan tidak menggunakan cabai merah tetapi cabai hijau. Jadi Anda haluskan saja bahan bumbu halusnya, namun jangan terlalu halus, kasar saja, bisa menggunakan blender. Sambal balado banyak kita temui di tempat makan atau restoran restoran masakan minang dengan tampilan hijau pucat.
Langkah-langkah menyiapkan Terong Hijau Balado Sambal Terasi:
- Langkah awal bikin sambel terasi dlu ya, tau kan cara buat sambel terasi yaitu goreng bawang merah, bawang putih, cabai,terasi dan tomat lalu ulek tambahkan garam dan gula sdikit.
- Langkah kedua potong sesuai selera terong hijau cuci bersih lalu goreng sampai layu.
- Setelah itu tumis sambel terasi dalam wajan dengan sedikit minyak hingga harum lalu tambahkan air sedikit beri garam, gula dan roico cek rasa lalu masukan terong hijaunya ya.
- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk ya bun, hemm nikmatnya. 😁😄
Resep sambal sebenarnya dimiliki oleh setiap daerah di nusantara ini, seperti sambal terasi, sambal bawang, sambal kacang, sambal pecel, dan juga sambal balado yang. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Lihat juga resep Sambal Terasi Terong ala bali enak lainnya. Sebelumnya jangan lupa tekan LIKE untuk mendukung berkembangnya Channel ini. Terima Kasih! #SambelTerongBalado Sambal enak pendamping.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat terong hijau balado sambal terasi hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
