Coba resep terong sambel ijo ikan asin sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - terong sambel ijo ikan asin! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan terong sambel ijo ikan asin karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari terong sambel ijo ikan asin! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat terong sambel ijo ikan asin hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep terong sambel ijo ikan asin!
Untuk memasak Terong sambel ijo ikan asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 3 buah terong hijah muda
- Siapkan 1 ekor ikan asin gabus ukuran sedang
- Gunakan 20 biji cabe ijo keriting
- Gunakan 10 biji cabe rawit jawa
- Siapkan 5 biji bawang merah
- Sediakan 4 biji bawang putih
- Ambil 4 buah tomat hijau kecil
- Siapkan 1/4 buah perasan air jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Tumis sebentar dengan minyak bekas menggoreng ikan asin, masukkan ikan asin dan tumis lagi hingga sambal matang. Lihat juga resep Ikan Asin Sambal Jengkol enak lainnya! Halo teman dina_n,r Aku hari ini masak makanan simpel yaitu tumis kangkung dan ikan asin. Pastinya di temanin sambel dan lalapan terong.
Proses menghidangkan Terong sambel ijo ikan asin:
- Ikan asin dan terong potong sesuai selera lalu digoreng terpisah tiriskan
- Rebus setengah matang cabe ijo, cabe rawit jawa, tomat, bawang putih, bawang merah lalu tiriskan ulek kasar semua bahan lalu ditumis sampai harum dg secukup minyak, masukan garam, penyedap rasa dan air perasan jeruk nipis, oseng sebentar lalu campurkan terong dan ikan asin, oseng sebentar siap disajikan
Ini semua bahan bahan nya simpel ya. follow ig aku jg ya di. - Ikan asin dicuci bersih terlebih dahulu, rendam beberapa menit di dalam air panas agar tidak terlalu asin. - Resep terong ini tidak menggunakan garam karena sudah ada kandungannya di dalam ikan asin. Gimana, mudah banget kan resep terong sambal ikan asin tahu ini? Cuci udang hingga bersih, tiriskan lalu beri perasan jeruk nipis. Cuci terong, potong, rendam di air garam. Panaskan minyak agak banyak dengan suhu antara sedang-tinggi.
Mudah bukan membuat terong sambel ijo ikan asin? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
