Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep terong telur orak arik sambel ijo ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! terong telur orak arik sambel ijo cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Kebanyakan orang sudah minder duluan terong telur orak arik sambel ijo karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong telur orak arik sambel ijo! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan terong telur orak arik sambel ijo hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep terong telur orak arik sambel ijo!
Untuk menyiapkan Terong Telur Orak Arik Sambel Ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 2 bh terong
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan 7 bh cabe ijo besar
- Sediakan 3 bh cabe rawit merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4-5 siung bawang merah
- Siapkan Lada bubuk
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan Penyedap(kalau suka)
Masukkan telur kocok lalu aduk dan diamkan sampai telur agak matang. Aduk lagi sampai jadi telur orak arik. Orak Arik Telur, Makanan Bernutrisi yang Praktis. Telur tak hanya mudah didapat, tapi juga kaya nutrisi.
Proses menyiapkan Terong Telur Orak Arik Sambel Ijo:
- Cucu terong. Iris lalu rendam sebentar di air garam. Goreng terong lalu sisihkan.
- Haluskan cabe ijo dan rawit,bawang putih dan merah. Tumis sampai matang. Beri garam,gula pasir,lada.
- Kocok lepas telur. Masukkan telur buat orak arik.
- Masukkan terong yang sudah di goreng. Aduk rata. Koreksi rasa.
Menurut USDA (US Departmenet and Agriculture) Nah, dengan kualitas telur yang baik, resep orak arik telur ini tentunya akan menghasilkan rasa maksimal. Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang. Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan masakan padang. Ambil cabe hijau besar, cabe rawit hijau, tomat hijau, bawang merah dan bawang putih, kemudian rebus smapai. Masukan orak-arik telur kemudian tambahkan bubuk kaldu, aduk rata.
Mudah bukan membuat terong telur orak arik sambel ijo? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
