Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep sambel terong ijo bakar ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Menu sambel terong ijo bakar ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak sambel terong ijo bakar karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambel terong ijo bakar! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak sambel terong ijo bakar hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sambel terong ijo bakar!
Untuk menyiapkan Sambel Terong ijo Bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 buah terong hijau
- Gunakan 10 cabe merah keriting
- Sediakan 10 cabe rawit setan
- Sediakan 2 ruas kencur
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya Terasi
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula jawa
- Gunakan Minyak goreng
Video kali ini membuat Sambel Terong Penyet Masakan yang sederhana sehingga mencari barang barangnya pun di jamin. Sambal terong ungu bakar sedap seuhah bikin bibir jontor. Ga bosen bikin olahan terong di balado mulu. Yuu cobain bikin sambel terong ala original recipe.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Terong ijo Bakar:
- Bakar terong diatas api sedang, sampai kulit terong berubah warna hitam
- Sementara goreng cabe bawang putih bawang merah kencur dan terasi
- Angkat gorengan cabe…uleg bersama bahan yang lain hingga halus
- Kupas kulit terong, uleg bersama sambel
Resep sambel - Indonesia sejak dulu terkenal dengan berbagai kulinernya. Bahkan beberapa diantaranya menjadi primadona para wisatawan dari manca negara, seperti rendang, gado-gado, sate hingga baksonya. Salah satu yang khas juga dari kuliner Indonesia adalah rasa pedasnya. Tapi mantap sambel sambel terong e jangan marah ya. Sedeep.manteeep sambel terong kesukaanku Mbak e, di tambahi teri atau ikan tongkol lebih sedap lg mba.
Mudah bukan membuat sambel terong ijo bakar? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
