Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep tumis sambal terong hijau ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! tumis sambal terong hijau salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang malas mulai memasak tumis sambal terong hijau karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis sambal terong hijau! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan tumis sambal terong hijau hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tumis sambal terong hijau!
Untuk menyiapkan Tumis sambal terong hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 buah terong hijau
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 4 buah cabe rawit
- Ambil 2 buah cabe hijau besar
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan Garam
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Siapkan Gula
- Siapkan Penyedap rasa
- Ambil Air
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan Kecap
Advertisement Resep Tumis Terong Hijau Pedas Asli Enak. Tidak semua orang suka makan terong alias terung, baik itu jenis-jenis dan macam-macam terong-terongan, seperti terong bulat, terong lalapan, terong ungu, terong baby, maupun terong hijau atau ijo. Bagi yang suka masakan terong mau diapakan juga enak, misal dimasak semur enak, masak opor juga enak, digorengpun tetap enak, terung dicabein. Apabila di sebut sambal tumis biasanya sinonim dengan ikan bilis dan udang.
Cara menyiapkan Tumis sambal terong hijau:
- Potong terong menjadi beberapa bagian sesuai selera, lalu iris daun bawang. Sisihkan
- Ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe hijau besar, tomat
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu hingga harum
- Masukkan terong lalu beri air
- Biarkan air sedikit menyusut
- Masukkan daun bawang, garam, gula, penyedap rasa dan kecap sesuai selera
- Aduk sampai semua bumbu tercampur rata
- Test rasa dan sajikan bersama ikan asin atau lauk kesukaan anda 😉😉
Ataupun yang biasa di buat adalah sambal tumis petai campur dengan ikan bilis atau udang. Selain itu, sayur-sayuran jarang di buat sambal tumis. Namun begitu ada sejenis sayuran yang sedap di buat sambal tumis iaitu terung. Dari dulu lagi aku suka sambal tumis terung. Previous Post Resep Udang Masak Bumbu Khas Aceh Next Post Sambal Goreng Petis Jawa Timur.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tumis sambal terong hijau hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
