Ingin tau rahasia masak terong balado sambel ijo yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep terong balado sambel ijo terbaik! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - terong balado sambel ijo! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah minder duluan terong balado sambel ijo karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari terong balado sambel ijo! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan terong balado sambel ijo hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep terong balado sambel ijo!
Untuk membuat Terong balado sambel ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 4 buah terong ungu potong sesuai selera
- Sediakan 2 ons cape keriting hijau
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 lembar daun jeruk buang tulang
- Siapkan 2 buah asam kandis
- Ambil Secukupnya garam dan gulpas
- Ambil Secukupnya kaldu jamur (optional)
- Sediakan Minyak u menggoreng agak banyak ya
It is basically a ground red chili stir-fried with shallots. Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang. Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan masakan padang. Rasa dari sambel ini sangat khas, pedas namun terasa segar.
Cara memasak Terong balado sambel ijo:
- Goreng terong terlebih dahulu (sy ga terlalu matang)
- Uleg cabe hijau agak lembut, bawput uleg halus, bamer uleg kasar
- Tumis bumbu yg sudah di uleg bersama asam kadis dan daun jeruk, masak hingga layu tambahkan garam, gulpas dan kaldu jamur koreksi rasa, terakhir masukan terong aduk2 sebentar lalu angkat
Tidak hanya itu saja, aroma dari sambal ini juga unik, karena dibuat dari cabe hijau yang. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Sudah banyak menu simpel untuk bekal di sini. Bisa dibuat sehari sebelumnya misalnya berbagai. Hai. edisi Balado Terong ala RM Padang. jangan.
Selamat mencoba resep terong balado sambel ijo! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
