Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam bakar saos tomat kecap manis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam bakar saos tomat kecap manis cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam bakar saos tomat kecap manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar saos tomat kecap manis! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan ayam bakar saos tomat kecap manis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar saos tomat kecap manis yuk!
Untuk membuat Ayam bakar saos tomat kecap manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 4 potong ayam (me bagian paha)
- Siapkan 1 biji jeruk nipis
- Sediakan Saos tomato
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Gula merah sesuai selera(me satu bagi 4 jdi pake 1 aja y)
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 1 cm kunyit
- Gunakan 2 sdt ketumbar
Sekarang masukkan saos tomat yang sudah jadi kedalam setiap guci dengan sangat hati-hati. Lebih mudah jika menggunakan gelas ukur atau corong. Manu ayam masak kecap tomat ini bisa anda nikmati dengan tambahan pelengkapnya yaitu sayuran dan sambal yang akan lebih menggungah selera makan anda. Langsung saja bagi anda yang ingin mencoba memasak silahkan ikuti langkah yang kami berikan disini, simak ya step by step dan bahan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar saos tomat kecap manis:
- Haluskan semua bumbu halus,bisa di ulek atau diblender ya
- Panaskan minyak 2 sdm,masukan bumbu halus masak hingga harum beri sedikit air agar bumbu tidak gosong.
- Setelah mendidih masukan saos,kecap manis,gula merah,garam,penyedap aduk merata lalu masukan ayam, tambahkan air kembali 3 gelas kecil ungkep sampai air menyusut dan bumbu mengental.perhtikan api ya harus dalam keadaan kecil agar bumbu tidak hangus.
- Setlah matang angkat simpan dalam wadah bisa langsung panggang,bisa di teplon,atau di bara api ya (arang) me lebih makyos pake arang y bund..
- Untuk saos: haluskan bawang putih 2 siung,masukan tomat 5 sdm,kecap manis 5 sdm,gula pasir 1 sdt,garam1 sdt beri air 6 sdm lalu masak di wajan dengan api kecil ya bund masak sampai 2-3 menit biar bumbu matang merata.
- Ayam yg sudah dibakar cincang sesuai selera lalu siram dengan saos ya,ayam siap di hidangkan..pendamping sop bening..lebih nikmat y bund.. resep sop bening ala saya akan dipost besok.. selamat mencoba..
Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. saos tomat secukupnya. kecap manis secukupnya. minyak goreng secukupnya. Angkat ayam tadi lalu panggang di atas arang atau api kompor. Kembali olesi ayam dengan bumbu bakar dan jangan lupa untuk membolak-balik sisinya supaya tidak gosong.
Mudah bukan membuat ayam bakar saos tomat kecap manis? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
