Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep karipap (pastel singapur)😍 ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - karipap (pastel singapur)😍! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah minder duluan karipap (pastel singapur)😍 karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari karipap (pastel singapur)😍! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat karipap (pastel singapur)😍 hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 15 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep karipap (pastel singapur)😍!
Untuk membuat Karipap (Pastel Singapur)😍, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan kulit
- Gunakan Bahan A:
- Gunakan 125 gr tepung terigu serbaguna
- Gunakan 75 gr margarin
- Ambil Bahan B:
- Sediakan 375 gr tepung terigu serbaguna
- Sediakan 40 gr minyak goreng
- Sediakan 150 gr air dingin (saya: air es)
- Ambil 25 gr gula pasir
- Sediakan 1/2 sdm garam halus
- Gunakan Bahan isi: (sudah dimodifikasi)
- Siapkan 300 gr kentang (kukus dan potong dadu)
- Siapkan 250 gr wortel (kukus dan potong dadu)
- Siapkan 1 buah bawang bombay (saya : 1/2 bombay besar)
- Sediakan 3 siung bawang putih (ulek halus)
- Gunakan 1 potong dada ayam suwir yang sudah dimarinasi dan direbus
- Siapkan 2 sdm makan keju parut (resep asli tidak pakai)
- Ambil 2 sdm kari bubuk
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt garam halus
- Siapkan 3 sdm margarin untuk menumis
- Gunakan 2 sdm saus sambal botol
- Siapkan 1 sdm saus tomat (resep asli)
These vegetarian Karipap (Malay Style Curry Puffs) with curried potato filling are a popular Malaysian snack. This version comes with a smooth flaky crust. Karipap pusing, kue asli dari melayu malaysia atau biasa juga di sebut pastel singapore. kata pusing sendiri yang artinya pusaran. Karipap or curry puff is a small, deep-fried or baked pastry shell filled with thick chicken and potatoes curry.
Langkah-langkah memasak Karipap (Pastel Singapur)😍:
- Untuk bahan isian: Panaskan margarin sebentar, masukkan bawang putih aduk sampai harum, masukkan bawang bombay, aduk sampai layu. Masukkan kentang, aduk sebentar. Masukkan ayam, keju parut, kari bubuk dan saus botol. Aduk kembali sampai rata. Masukkan garam dan kaldu bubuk, cek rasa. Matikan.
- Campur rata bahan A, akan berbentuk butir-butiran nantinya. Uleni sekitar 5 menit, sampai berbentuk adonan yang bisa dibentuk (seperti kalau kita membuat kue kering).
- Campur semua bahan kecuali air dingin. Uleni sambil tuang air sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis.
- Bagi adonan A dan B menjadi 4 bagian. Pipihkan satu adonan B dan letakkan adonan A di atasnya.
- Akan ada 4 bagian sama besar seperti ini. Diamkan selama 15 menit.
- Ambil satu, gilas perlahan. Lihat urutannya.
- Setelah berbentuk memanjang, gulung perlahan sambil dirapatkan.
- Seteleh berbentuk gulungan, potong-potong sekitar 1.5 cm (resep asli 2 cm karena menurut saya bentuknya kebesaran😀).
- Setelah dipotong, ambil satu, gilas dengan ketebalan sesuai selera.
- Masukkan 1 sendok isian.
- Lipat seperti pastel. Goreng dengan minyak yang panas dan api sedang.
- Lihat luarnya yang berlapis-lapis saya langsung loncat kegirangan, hehehe…
- Lezaaat, kriuk luarnya dalammya lembut moms😍.
- Enak moms..saya suka sekali.😍.
- 14.11.2018. Saya membuat lagi karipap karena ada pesanan😊. Berhubung tidak ada tepung serbaguna maka saya mencoba pakai tepung segitiga biru. Hasilnya seperti ini. Teksturnya lebih cantik jika menggunakan serbaguna. Layernya tetap terbentuk namun ada lebih banyak totol2 seperti kalau kita bikin pastel. Rasanya sih sama yaa…jadi kalau mau bagus di penampilan baiknya pakai tepung serbaguna moms😊😉.
It is believed that the flavorful snack was invented by the Malays from the Malay Peninsula and parts of Sumatra and Borneo. It is a popular breakfast item or an afternoon snack which can be found. Karipap atau curry puff adalah sejenis pastry dengan isian daging dan kentang bumbu kari. Gorengan khas Melayu ini mudah ditemukan di Singapura Penampilannya mirip dengan pastel dan jalangkote yang ada di Indonesia. Berikut ini resep karipap atau curry.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat karipap (pastel singapur)😍. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
