Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep karipap ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan karipap untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak karipap karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipap! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat karipap hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep karipap!
Untuk membuat Karipap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan A:
- Sediakan 125 gram tepung terigu
- Sediakan 75 gram margarin
- Siapkan Bahan B:
- Gunakan 375 gram tepung terigu
- Ambil 40 gram minyak goreng
- Sediakan 150 ml air dingin
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Siapkan Bahan isi :
- Sediakan 250 gram kentang potong dadu lalu kukus
- Sediakan 250 gram wortel potong dadu lalu kukus
- Ambil 100 gram daging sapi cincang
- Siapkan 1 siung bawang bombay iris panjang
- Sediakan 2 siung bawang putih cincang halus
- Siapkan 1 sdm margarine untuk menumis
- Gunakan 1 bungkus bumbu kari instant (bebas mau pakai merk apa saja)
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Sediakan 1 sdt gula pasir
Ia terdapat dalam pelbagai perasa, bergantung kepada inti di dalamnya. Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. SPIRAL CURRY PUFFS (KARIPAP PUSING 螺旋咖喱角): Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (螺旋咖喱角) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. These vegetarian Karipap (Malay Style Curry Puffs) with curried potato filling are a popular Malaysian snack.
Cara menghidangkan Karipap:
- Isi: panaskan margarine.tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukan daging cincang masak hingga matang Masukan kentang n wortel yg sudah di kukus. Tambahkan bumbu kari,lada bubuk garam dan gula aduk rata. Biarkan didih. Lalu matikan api sisihkan
- Kulit: camput bahan A lalu uleni hingga kalis dan dapat di bentuk. Bagi menjadi 4 bagian bulatkan tutup platil warp
- Campur bahan b uleni. Masukan sedikit demi sedikit air hingga adonan kalis bagi juga menjadi 4 bagian
- Ambil 1 bulatan adonan B lalu gilas hingga pipih. Isi dengan 1 adonan A tutup lalu bulatkan. Lakukan yg sama pada semua adonan hingga selesai. Tutup warping dikam kurang lebih 15mnt
- Setelah 15mny ambil 1 adonan lalu gilas tipis (tekan adonan dr tengah ke sisi kiri dan dr tengah ke sisi kanan hingga tipis rata)
- Lipat adonan sisi kiri ke dalam n sisi kanan ke dlm (ketengah). Lalu balik adonan lalu giling hingga pipih memanjang. Lalu gulung adonan hingga rapat.
- Potong adonan kurang lebih 1.5cm. Lalu gilas adonan (pelan2 jgn terlalu keras saat menggilasnya krn akan menhilangkan layer nya)
- Setelah pipih ambil adonan isi lalu bentuk tepiannya
- Siapkan minyak panaskan lalu goreng karipap dengan api sedang hingga kecoklatan.
This version comes with a smooth flaky crust. This elaboration is a traditional snack from Brunei, Malaysia (Karipap In Malaysia you can find another version called epok-epok and they differ from karipap because the. Have you eaten Karipap at HOMI Chicken Curry Puff recently? Karipap is also served at these restaurants. Karipap yang garing dan rangup memang digemari ramai.
Mudah bukan membuat karipap? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
