Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ikan pari asap(iwak pe) lombok ijo ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ikan pari asap(iwak pe) lombok ijo! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ikan pari asap(iwak pe) lombok ijo karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan pari asap(iwak pe) lombok ijo! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat ikan pari asap(iwak pe) lombok ijo hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan pari asap(iwak pe) lombok ijo!
Untuk memasak Ikan pari asap(iwak pe) lombok ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr ikan pari asap(iwak pe)
- Ambil bumbu yg dihaluskan:
- Siapkan 2 bh cabe merah besar
- Gunakan 15 bh cabe rawit (pedas sesuai selera) sy suka pedas
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 btg sereh geprek
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 1 bgks santan kara kecil sy pake 1/2 nya aja
- Siapkan pelengkap:
- Gunakan 5 bh cabe ijo iris
- Gunakan 3 bh tomat iris
- Siapkan 1 papan pete
- Siapkan secukupnya garam. gula.penyedap
- Gunakan secukupnya air
Mau praktek buat homemade bandeng presto. Eeeh ketemu juga sama tukang jual ikan pari asap. Girang bukan kepalang, jadi sekalian buat mangut ikan pari asap deh. Versi saya cabai rawit yang dihaluskan agak banyak aja.
Proses menyiapkan Ikan pari asap(iwak pe) lombok ijo:
- Cuci dl ikan pari. Rendam dgn air garam sebentar.. Lalu goreng setengah mateng. Tiriskan..
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan smpe tercium wangi bumbunya. Masukan sereh. Jahe. Lengkuas.. Tambahkan air secukupnya
- Masukan ikan pari yg sdh di goreng td.. Aduk2.. Lalu masukan santan kara
- Masak sampai bumbu meresap ke dlm ikan..
- Masukan irisan cabe hijau. Tomat.. Pete..garam. gula. Penyedap. Aduk sebentar.cek Rasa
- Sajikan dgn nasi hangat
Maklum saya dan suami "setan pedas". Mantapnya maksimal deh resep mangut ini. Resep Mangut Iwak Pe dan Tahu Lombok Ijo. Makanan kesukaan suami yang katanya enak banget. Tapi kali ini saya skip petenya :D IWAK PE DAN CARA MENGOLAHNYA - Iwak pe аdаlаh sebutan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan pari asap(iwak pe) lombok ijo hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
