Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep tumis ikan asap ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! tumis ikan asap cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan tumis ikan asap karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ikan asap! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak tumis ikan asap hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tumis ikan asap!
Untuk menyiapkan Tumis Ikan Asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit setan
- Siapkan 2 buah tomat
- Ambil 1 ikan asap (saya pakai tongkol, trus disuwir2 dagingnya)
- Ambil 2 helai daun salam
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula jawa
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Resep tumis ikan asap pedas yang spesial ini referensinya. Simak baik-baik penjelasannya supaya hasilnya memuaskan. SajianSedap.com - Resep Kangkung Tumis Ikan Asap ini lezatnya memang sudah tidak perlu diragukan lagi. Soalnya, bahan yang dibuat untuk membuat Resep Kangkung Tumis Ikan Asap ini sudah punya rasa yang lezat.
Cara menyiapkan Tumis Ikan Asap:
- Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe
- Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu hingga wangi.
- Tambahkan tomat dan ikan asap, lalu tambahkan sedikit air, gula jawa, dan garam.
- Koreksi rasa, tunggu hingga matang rata dan bumbu merasuk.
- Siap dihidangkan 😊
Sehingga membuat aroma dan rasa dari Resep Kangkung Tumis Ikan Asap jadi terasa lebih mantap. Cara Membuat Tumis Ikan Asap: Iris-iris bumbu dan tumis, masukkan laos dan daun jeruk purut; Setelah harum masukkan sedikit air, dan kecap, didihkan air berbumbu ini hingga mengental. Masukkan ikan asap dan masak dengan bumbu ini sampai air habis menyerap ke dalam ikan asap. Selain sajian ini, ikan asap juga sering dimasak santan, tumis sambal pedas, pecak, hingga asem-asem. Tidak hanya ikan pari atau ikan cakalang, ternyata ada banyak jenis ikan yang biasa diasap.
Selamat mencoba resep tumis ikan asap! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
