Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam bakar kecap simple ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam bakar kecap simple pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam bakar kecap simple karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap simple! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan ayam bakar kecap simple hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar kecap simple!
Untuk menyiapkan Ayam bakar kecap simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 357 gr ayam
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 8 buah bawang putih
- Ambil 1.1 /2 ruas kunyit
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan Pelengkap bumbu
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang serai geprek
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdm lada hitam bubuk
- Siapkan Secukup nya gula merah & garam
- Gunakan Secukup nya kaldu jamur & minyak
- Siapkan Secukup nya air panas
Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. Lagi yang saya tengok ialah ayam masak kicap yang sangat simple, sesuai untuk hidangan anak anak kecil yang tidak boleh mengambil makanan pedas. Jadi hari ini, saya memasak ayam masak kicap seperti Fasha Sanda. Resep ini simple banget, tapi in syaa Allaah enak.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam bakar kecap simple:
- Siap kan semua bahan lengkap. Tumis bumbu halus.setelah wangi masukan daun salam & serai
- Jika sudah matang masukan ayam.jika sudah tercampur bumbu ayam berubah warna.masukan air panas hingga ayam terendam
- Masukan semua bumbu pelengkap nya. Masak ayam hingga air habis dan bumbu nempel di ayam semua.lalu panggang di atas teplon
- Note. Tanpa di panggang pun sudah enak.asal masak dari air hbs sampe ayam mengeluarkan minyak.
- Semoga bermanfaat
Salah satu menu kesukaan anak² di rumah 🤗. Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia. Nak buat sebijik macam resepi ayam kicap chef wan dalam tv tu , rasanya yang jenis ni lagi menepati citarasa kami anak-beranak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bakar kecap simple hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
