Ingin masak pisang molen yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pisang molen terbaik! pisang molen pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak pisang molen karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang molen! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat pisang molen hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pisang molen!
Untuk menghidangkan Pisang molen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Pisang 3 buah pisang besar
- Gunakan 250 gr tepung terigu
- Sediakan 2 sdm maizena
- Siapkan 1/2 sdt baking soda
- Ambil 3 sdm gula
- Gunakan 80 ml air
- Gunakan 3 sdm mentega
- Gunakan 1 buah telur (skip)
Rasanya begitu enak, perpaduan antara pisang yang manis dengan kulit yang gurih dan renyah menjadikan cemilan yang satu ini sayang untuk dilewatkan. Pisang molen memang banyak dikreasikan untuk isiannya. Ini yang membuat rasa pisang molen terasa berbeda dari olahan pisang lainnya. Namun ketahuilah bahwa enak atau tidaknya pisang molen rupanya bergantung pada pemilihan bahan pisangnya loh.
Langkah-langkah menyiapkan Pisang molen:
- Siapkan bahan Potong pisang menjadi 4 bagian
- Masukkan bahan kering kedalam wadah.. Aduk merata kemudian tuang air sedikit2 sampai setengah kalis.lalu masukkan 3 sdm mentega aduk terus sampai kalis. Jika masih lengket tambah tepung lagi.
- Tutup ±15menit ambil sedikit2 taburi tepung gilas sampai tipis. Kemudian iris memanjang lilitkan memutari pisang sampai adonan habis
- Siapkan minyak panaskan. Goreng dengan minyak panas dan api kecil biar matang merata dan kriuk lebih lama 😀
Yuk, kita tengok pisang apa saja yang paling cocok untuk membuat molen ini. Pisang Molen Mang Aa lebih sederhana. Seperti gorengan biasa, berupa potongan pisang yang dibalut kulit adonan terigu—semacam pastry—mengikuti potongan pisang itu, lalu digoreng. Tentu harganya pun tak semahal Pisang Bolen Kartika Sari. Pisang molen (Bahasa Sunda: Molen cau) adalah makanan ringan yang terbuat dari pisang yang dilapisi dengan kepingan doh pastri yang digulung dan kemudian digoreng dalam minyak.
Selamat mencoba resep pisang molen! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
