Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep pangsit ayam goreng & basah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - pangsit ayam goreng & basah! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang tidak berani memasak pangsit ayam goreng & basah karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit ayam goreng & basah! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak pangsit ayam goreng & basah hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pangsit ayam goreng & basah!
Untuk menyiapkan Pangsit ayam goreng & basah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gram kulit pangsit (kira2 30 lembar)
- Sediakan Larutan tepung tapioka dan sedikit air (untuk lem)
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan Air untuk merebus
- Sediakan Bahan adonan :
- Siapkan 250 gram daging ayam giling
- Ambil 100 gram udang giling
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris tipis)
- Ambil 2 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 1 sdm tepung kanji / pati
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Ambil Kaldu bubuk / penyedap (bila suka)
Beneran deh, makan satu aja pasti enggak akan cukup. Bahan isian pangsit goreng biasa adalah ayam cincang yang dicampur dengan tepung. Sebagai variasi, ayam cincang bisa anda ganti dengan udang cincang. Jika tidak ingin repot, resep saus cocolan bisa anda ganti dengan saus botolan biasa.
Langkah-langkah membuat Pangsit ayam goreng & basah:
- Campur semua bahan adonan menjadi 1 wadah. Aduk rata. Tes rasa.
- Ambil 1 sdt adonan. Letakkan ditengah2 kulit pangsit. Lipat menjadi bentuk segitiga. Lem pinggiran kulit dengan larutan kanji agar rekat sempurna. Rekatkan ujung segitiga yg 1 dengan ujung yg lain. Lakukan hingga habis.
- Pangsit basah : didihkan air. Masukkan pangsit. Masak hingga lunak. Tiriskan.
- Pangsit goreng : panaskan minyak, masukkan pangsit, goreng dengan api kecil agar matang hingga ke dlm. Goreng hingga kuning kecoklatan.
Namun tentunya saus buatan sendiri akan terasa lebih spesial. Pangsit Goreng Isi Ayam Jamur. kulit pangsit, minyak untuk menggoreng, dada ayam, haluskan, jamur kancing (bisa diganti jamur lain), cincang halus, bawang putih, tumis sebentar sampai sedikit coklat, telur, daun bawang, iris tipis ambil hijaunya, minyak wijen Linda Riyadi. Cara Membuat Keripik Pangsit Goreng Renyah - Keripik pangsit merupakan salah satu cemilan yang sangat renyah. Cemilan ini memiliki rasa yang enak dan gurih. Makanan yang satu ini biasanya dijadikan pelengkap sebagai teman makan baso, soto atau mie ayam.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pangsit ayam goreng & basah hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
