Coba resep ikan asap santan pedes sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ikan asap santan pedes cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ikan asap santan pedes karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asap santan pedes! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak ikan asap santan pedes hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan asap santan pedes yuk!
Untuk membuat Ikan asap santan pedes, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 4 pasang kepala ikan tongkol asapan
- Gunakan 2 bh tomat,potong
- Sediakan Sckp santan
- Siapkan Sckp garam dan penyedap
- Gunakan Bumbu di goreng lalu haluskan :
- Sediakan 2 genggam cabe rawit
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
Ngomong-ngomong, ikan baung ini sejenis dengan ikan lele. Tulang kepalanya pipih, kasar dan tak tertutup kulit dan di bagian mulutnya. Firda@home Menu buka puasa hari ini pake resepnya mama firda, hemm sedep banget aq bikin pedes keluarga sy pecinta pedas. Pake ikan asap bikin harum baunya dan pedasny mkin kerasa huh hah.
Cara membuat Ikan asap santan pedes:
- Goreng kepala ikan sebentar saja,sisihkan
- Dalam wajan masukkan sedikit santan tomat ijo dan kepala ikan masak hingga mendidih
- Masukkan bumbu halus,tambahkan santan secukupnya beri garam dan penyedap aduk rata
- Masak hingga matang,koreksi rasa dan angkat
Hari ini waktunya posbar genkgadogado Selamat sore mimin yg. Cara buatnya: Resep Ikan pari asap kuah santan pedas. Cara Membuat Ikan Tongkol Asap Kuah Santan Pedas: Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga matang dan harum kemudian masukkan cabe merah dan cabe hijau. Masukkan tongkol asap, tahu dan tempe, aduk hingga rata kemudian tuang santan sedikit demi sedikit.
Mudah bukan membuat ikan asap santan pedes? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
