Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep telur mata gajah ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hidangan telur mata gajah ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak telur mata gajah karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari telur mata gajah! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak telur mata gajah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin telur mata gajah yuk!
Untuk memasak Telur mata gajah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 buah telur ayam
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Sediakan 1 bungkus royco ayam
- Gunakan Telur puyuh
- Siapkan Daun bawang
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan Air
- Ambil Minyak goreng
Digoreng di atas cetakan kue berbentuk bulat. Mata gajah memilliki tekstur lembut dan empuk. Mata Gajah Bikin Nagih Di Sampit kuliner telur mata gajah ini sangat terkenal karena rasanya begitu lezat dan cocok jadi cemilan saat santai. Adonan telur mata gajah dicetak dalam cetakan khusus berbentuk lingkaran.
Proses memasak Telur mata gajah:
- Potong-potong daun bawang, masukkan ke dalam tepung terigu
- Tambahkan 1 buah telur, air secukupnya dan 1 bungkus royco, aduk rata
- Panaskan cetakan di kompor dengan api sedang, masukkan minyak goreng. Tunggu sampai panas
- Masukkan adonan, tunggu setengah matang dan tambahkan telur puyuh diatas nya. Balik adonan hingga matang
- Selesai, Telur mata gajah siap dihidangkan. Lebih enak dalam keadaan panas
Pada saat proses penggorengan, adonan tersebut diberi ceplok telur puyuh di bagian atasnya. Bentuk makanan ini menyerupai bola mata berukuran besar milik seekor gajah. Inilah alasan mengapa diberi nama telur mata gajah. Langkah demi langkah semoga menjadi berkah untuk ke depan nya amin. Menjual jajanan favorit Kalimantan Tengah: Telur Mata Gajah Entalu Mata Gajah Belakang PPM Telur mata gajah adalah sebuah makanan yang sangat nikmat di santapkan ketika sore dan malam hari, apalagi jika udara agak dingin dan telur mata gajahnya masih hangat-hangatnya.
Mudah bukan membuat telur mata gajah? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
