Coba resep bolen pisang keju coklat sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! bolen pisang keju coklat, sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang malas mulai memasak bolen pisang keju coklat karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang keju coklat! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak bolen pisang keju coklat hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bolen pisang keju coklat!
Untuk menghidangkan Bolen pisang keju coklat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Adonan A:
- Siapkan 150 gr terigu segitiga
- Siapkan 100 gr margarin (saya pake simas)
- Sediakan 1-2 sdm Minyak sayur
- Sediakan Adonan B:
- Ambil 250 gr terigu cakra
- Ambil 100 gr margarin (simas)
- Gunakan 100 ml air matang biasa
- Siapkan 75 gr gula pasir
- Gunakan Isian:
- Gunakan pisang raja atau bisa diganti pisang bangka, lalu goreng sbntr
- Sediakan keju potong kotak panjang kira" 2.5-3cm
- Sediakan coklat filling/glaze (bisa diganti meses)
Bolen pisang termasuk tahan lama, yaitu hingga lima hari di suhu ruang. Jangan disimpan dalam kulkas ya, nanti jadi keras dan malah tidak enak. Resep Membuat Pisang Bolen Keju a.k.a Coklat Mudah dan Cepat Tanpa Korsvet No Ribet Anti Gagal !! - halo penikmat kuliner semua, sekarang admin akan persembahkan "Resep Membuat Pisang Bolen Keju a.k.a Coklat Mudah dan Cepat Tanpa Korsvet No Ribet Anti Gagal !!". mudah-mudahan resep ini berguna untuk kamu yang hobi memasak. jangan lupa sebarkan Resep Membuat Pisang Bolen Keju a.k.a Coklat. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang.
Proses membuat Bolen pisang keju coklat:
- Adonan A diaduk sampai kalis, simpan di kulkas bawah (bukan freezer) selama 20 menit
- Adonan B dicampur dan aduk sampai kalis, tutup dengan kain, sambil menunggu 20 menit adonan A yg disimpan di kulkas
- Setelah 20 menit, bagi adonan A sebanyak 23pc bulatan (bentuk bulat2), sama juga dengan adonan B
- Setelah itu, ambil adonan B, giling asal menggunakan rolling pin, masukan adonan A, tutup bentuk amplop oleh adonan B, giling lagi, lalu gulung roll, (cara bisa dilihat di youtube ya), 2 kali giling seperti diatas.
- Setelah semua dibentuk gulungan/roll, ambil satu lalu giling lagi memakai rolling pin, jgn terlalu tipis, masukan belahan pisang, isi dengan keju potongan berikut glaze coklat, bentuk seperti amplop, bila pinggirannya tebal, dipipihkan lagi saja, lalu lipat tengah.
- Ulas atas nya memakai kuning telur+susu putih/skm, lalu taburi keju parut atau meses.
- Panggang 1 jam api kecil (saya memakai oven tangkring).
Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju. Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian. Resep PISANG BOLEN KARTIKADEWS (bukan kartikasari)^^. Terinspirasi dari grup masak yang memamerkan hasil karya pisang bolen, iseng-iseng ikut mencobanya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bolen pisang keju coklat. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
