Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep sambel ikan patin asap pedes ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - sambel ikan patin asap pedes! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang malas mulai memasak sambel ikan patin asap pedes karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel ikan patin asap pedes! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat sambel ikan patin asap pedes hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambel ikan patin asap pedes yuk!
Untuk membuat Sambel ikan patin asap pedes, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 5 tusuk ikan patin asap/tongkol/pindang/tuna
- Sediakan Secukupnya gula,garam
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk
- Gunakan 2 serai dimemarkan
- Gunakan Bumbu sambel:
- Sediakan 7 bamer
- Ambil 6 baput
- Gunakan 5 buah cabe merah besar
- Gunakan 30 cabe rawit merah
- Sediakan 2 ruas kencur
- Ambil Sedikit terasi
Dengan bahan Ikan Baung, dinamakan: Asam Pedas Baung. Memakai ikan patin, disebut Asam Pedas Patin. Sayangnya ikan Baung tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya.
Proses memasak Sambel ikan patin asap pedes:
- Goreng sebentar ikan patin yang sudah di asap biar tidak mudah hancur. Tiriskan
- Ulek semua bumbu halus. Siapkan wajan beri minyak goreng. Tumis bumbu sampai matang beri sedikit airnya. Masukkan gula,garam.
- Lalu masukkan ikan asap yang sudah digoreng tadi. Masak sampai air menyusut lalu cicipi rasa. Bila sudah pas siap diangkat. Disajikan dengan nasi hangat dajn krupuk. Selamat mencoba.
Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis. Tekstur daging ikan yang lembut dapat menyatu dengan aneka racikan bumbu. Salah satu jenis olahan ikan yang banyak digemari adalah asam manis. Berbagai jenis ikan baik yang hidup […] Resep Masak Ikan Patin kuah asam pedas. Sebetulnya, lauk seperti Asam Pedas, dimakan selepas sehari lagi sedap dan berasa.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambel ikan patin asap pedes hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
