Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam tahu telur kecap ala yoonamommy ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! ayam tahu telur kecap ala yoonamommy cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam tahu telur kecap ala yoonamommy karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tahu telur kecap ala yoonamommy! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat ayam tahu telur kecap ala yoonamommy hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam tahu telur kecap ala yoonamommy!
Untuk menghidangkan Ayam Tahu Telur Kecap ala Yoonamommy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg ayam, me: potong agak kecil ± 2 jari
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt bumbu ngohiong bubuk
- Ambil 4 buah tahu, me: potong2 jadi 16
- Sediakan 3 btr Telur ayam + 15 telur puyuh, rebus
- Siapkan Bumbu
- Siapkan 5 siung bawang putih yg besar, geprek
- Ambil 1 bh bawang bombay, belah 2 iris melintang
- Gunakan 2 cabe keriting, iris serong
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 5 sdm Kecap manis
- Siapkan 4 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm saus tomat
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt bumbu ngohiong bubuk
- Gunakan 500-600 ml Air
- Ambil Minyak+margarin secukupnya untuk menumis
Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Menu ini cocok untuk makan siang maupun malam. KOMPAS.com - Ayam kecap manis termasuk masakan yang gampang dibuat di rumah. Cocok untuk makan siang maupun malam bersama keluarga.
Proses menghidangkan Ayam Tahu Telur Kecap ala Yoonamommy:
- Rebus sebentar ayam+tahu+2 siung bawang putih+1 sdt bumbu ngohoing, ± 5-10 menit, tiriskan.
- Panaskan minyak+margarin, tumis bawang Bombay+bawang putih geprek+cabe sampe harum dan layu, masukkan merica dan bumbu ngohiong
- Masukkan ayam+tahu+telur rebus, aduk rata, tambah kan garam, gula, Kecap manis asin, aduk rata
- Tambah kan air, aduk2, kecilkan api, tutup panci, masak sampai air sedikit ber kurang, gak sampai kering ya, sampai bumbu benar2 meresap aja
- Terakhir tambah kan saus tomat, aduk2 koreksi rasa dan tambah kan yang kurang sesuai selera
- Siap dihidangkan
Ayam petelur ringan adalah jenis ayam petelur yang memiliki bobot badan yang ringan dibanding ayam petelur lainnya. Ayam ini juga disebut ayam petelur putih karena memang warnanya yang berwarna putih pun telurnya. Daging ayam fillet (yang sudah tipis) dilapis dengan adonan udang, lalu dibalur dengan kocokan telur dan tepung panir, untuk digoreng hingga kecoklatan dan matang. Campur semua tepung, garam, dan telur. Ayam cincang pedas ala Thailand. foto: cookpad.com.
Mudah bukan membuat ayam tahu telur kecap ala yoonamommy? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
