Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng shihlin ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan ayam goreng shihlin untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam goreng shihlin karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng shihlin! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan ayam goreng shihlin hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng shihlin!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Shihlin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 pasang dada ayam fillet, pipihkan
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt bumbu ngohiong
- Ambil Pelapis :
- Siapkan 1 btr telur (kocok)
- Siapkan 100 gr tepung sagu/tapioka
- Sediakan 25 gr maizena
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil Taburan :
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt bumbu ngohiong
- Ambil 1/2 sdt bubuk bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt bubuk cabai
Ciri khas Crispy Chicken ala shihlin adalah caya penyajiannya dimana ayam dipotong potong kecil dalam kondisi masih panas kemudian ditaburi merica , bubuk cabai atau bumbu bumbu tabur lainya kemudian di masukkan dalam. Potongan dada ayam filet berbalut tepung garing dan renyah, serta rasanya yang gurih, membuat Shihlin sangat digemari lidah orang Indonesia. Jika biasanya kita membeli jajanan khas Taiwan ini di gerai-gerai yang ada di mall, ternyata sekarang kita bisa membuatnya sendiri karena sudah ada resep ayam Shihlin. Dengan begitu, Parents bisa membuat Shihlin sendiri di rumah untuk camilan keluarga.
Proses menyiapkan Ayam Goreng Shihlin:
- Potong fillet dada ayam menjadi 2 (agar tidak terlalu tebal) lalu pipihkan kembali pukul-pukul dengan tangan. Campurkan garam, merica, bubuk bawang putih, dan bumbu ngohing. Diamkan selama 30 menit.
- Siapkan wajan, beri minyak untuk menggoreng. Dalam mangkuk, kocok telur, dalam mangkuk lainnya campur tepung tapioka, maizena dan garam.
- Celupkan ayam ke kocokan telur lalu ke dalam campuran tepung, kembalikan ke kocokan telur, baluri dengan tepung lagi. Goreng dengan minyak panas hingga kuning keemasan.
- Campur semua bahan taburan, taburkan ke ayam yg sudah matang.
Karena belum bisa ke mall jajan jadi bikin sendiri di rumah. #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass Lina Oei. Ciricara.com - Gerai Shihlin Taiwan Street Snacks tentunya sudah banyak ditemukan di berbagai pusat perbelanjaan kota Jakarta. Toko makanan yang memiliki makanan best seller nya adalah XXL Crispy Chicken ini sangat digandrungi masyarakat, khususnya masyarakat Jakarta. XXL Crispy Chicken merupakan fillet ayam dalam ukuran jumbo yang dibalur tepung khusus lalu digoreng kering. Kedai Ayam Goreng Shihlin Tutup Semua Cawangan Di Kuching, Ini Alternatif Yang Anda Boleh Cuba.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng shihlin. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
