Ingin bikin mi ayam yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mi ayam terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan mi ayam! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak mi ayam karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan mi ayam hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mi ayam!
Untuk memasak Mi ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Mi untuk mi ayam. Bisa beli dipasar
- Gunakan Sawi
- Gunakan Minyak bawang
- Ambil Sambel
- Sediakan Cabe rawit ijo
- Siapkan Bawang putih
- Sediakan Semur untuk mi ayam
- Sediakan Ayam ½ ekor (bagian dada)
- Siapkan 10 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Siapkan 2 biji Kemiri
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Ambil Daun jeruk
- Sediakan Sereh
- Gunakan Kecap manis
- Ambil Garam
- Gunakan Kaldu jamur
- Sediakan Gula merah
- Gunakan Ngohiong
- Ambil Kuah
- Gunakan Air
- Siapkan Daun pre (bisa diganti daun bawang)
- Sediakan Garam
- Ambil Lada
- Sediakan Kaldu bubuk
- Ambil Cabe acar
- Gunakan Cabe merah keriting
- Gunakan Cuka
- Sediakan Gula
- Gunakan Garam
Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Mi ayam mangkuk atau mie ayam mangkok tak hanya unik, tapi enak juga lho.
Proses membuat Mi ayam:
- Bersihkan ayam, potong kecil²
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dihaluskan. Geprek sereh
- Untuk membuat semurnya. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan sereh dan daun jeruk. Masukkan ayam tambahkan air. Masukkan gula merah, kecap manis, garam, kaldu jamur, ngohiong. Masak hingga matang
- Untuk sambelnya. Rebus cabe rawit dan bawang putih. Haluskan
- Untuk kuah mi ayam. Rebus air, tambahkan garam, kaldu jamur, lada bubuk, daun pre
- Untuk acar cabe, potong² cabe merah, siram air hangat, kasi cuka, garam dan gula
- Setelah semua bahan tersedia. Rebus mi dan sawi. Kemudian mi dicampur dengan minyak bawang. Tambahkan semur, sambel dan kuah sesuai selera. Hidangkan
Saat datang ke warung yang menjual mi ayam mangkuk, semilir wangi mi ayam akan siap menggoda kamu. Selain menu penyetan, mi ayam adalah menu sejuta umat. Mi Ayam Tenda Biru adalah salah satu mi ayam yang hits di Surabaya. Menunya ada dua yaitu mi ayam biasa dan mi ayam bakso. Mi ayam jadi makanan favorit banyak orang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mi ayam hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
