Ingin tau rahasia bikin bolen pisang yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bolen pisang terbaik! bolen pisang salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak bolen pisang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat bolen pisang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 16 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bolen pisang yuk!
Untuk menyiapkan Bolen Pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan A
- Gunakan 100 gr Tepung Pro Tinggi
- Siapkan 75 gr Margarin
- Siapkan Bahan B
- Siapkan 200 gr Tepung Pro Tinggi
- Gunakan 75 gr Margarin
- Siapkan 2 sdm Gula Halus
- Gunakan 70 ml Air
- Ambil Secukupnya Garam
- Gunakan Isian
- Sediakan 7 Buah Pisang (terserah pisang apa aja)
- Sediakan Secukupnya Meses
- Sediakan Secukupnya Keju
Rasanya gak kalah enak dengan yang dijual dengan harga mahal, kok. Resep bolen pisang, salah satu kue yang sangat pupoler di indonesia dan menjadi oleh-oleh khas dari kota bandung, kue ini sangat di gemari oleh semua kalangan karan memiliki rasa yang manis dan legit dan lumer saat digigit pokonya enak bangetttt. Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu.
Proses membuat Bolen Pisang:
- Panggang dulu dengan sedikit margarin sampai sedikit kecoklatan (potong2 sesuai selera)
- Masukan semua Bahan A, Aduk2 semua sampai rata
- Setelah sudah kecampur rata, bungkus dengan plastik dan masukan ke dalam kulkas selama 15 menit
- Lanjut ke Bahan B, masukan semua bahannya ke dalam wadah, aduk sampai benar2 rata
- Kemudian bungkus lagi yaa dengan plastik…. Dan masukkan ke dalam kulkas selama 15 menit
- Setelah 15 menit, keluarkan Bahan A dari dalam kulkas potong2 menjadi beberapa bagian dan bulatkan(klo sya di bagi menjadi 20 Bagian)
- Lanjut ke Bahan B. Lakukan hal yg sama dengan Bahan A
- Selanjutnya siapkan bahan B, pipihkan dengan Rolling pin… Dan tambahkan diatas nya dengan Bahan A
- Lalu di tekuk sampai menyerupai amplop
- Setelah itu, gilas lagi dengan Rolling pin, dan bentuk lagi seperti amplop
- Nahh seperti ini ya campuran dari Bahan A dan Bahan B, setelah itu kita tipiskan lagi dengan Rolling pin… Dan tambahkan diatas nya potongan pisang dengan meses atau keju
- Tekuk lagi ya, sampai rapat agar coklat tidak keluar saat dipanggang
- Jadinya seperti ini yaa… Dan lakukan semuanya sampai Adonan abis
- Tata Adonan di atas loyang yang sudah di lapisi margarin dan tepung,,,, lanjut olesi diatas Adonan dengan kuning telur lalu taburi keju dan coklat
- Panaskan Oven,, dan oven selama 45 menit yaaa
- Dann ini dia jadi yaa… Taraaaaa 😍 😍 😍
Lihat juga resep Bolen Pisang Keju Berlayer enak lainnya. Berawal dari mamah mertua pengen bolen pisang. kebetulan stok dirumah banyak pisang dan ada semua stok barang yg dibutuhkan. Dari hasil eksperimen pertama berhasil, akhirnya dengan pedenya mau menerima pesenan dari tetangga buat acara lamaran. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bolen pisang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
