Ingin tau rahasia membuat bolen pisang mini yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bolen pisang mini terbaik! Makanan bolen pisang mini ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan bolen pisang mini karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang mini! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak bolen pisang mini hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bolen pisang mini!
Untuk menyiapkan Bolen Pisang Mini, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan A
- Gunakan 100 gram tepung trigu
- Sediakan 75 gram bluband
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Ambil Bahan B
- Gunakan 200 gram tepung trigu
- Sediakan 80 ml air
- Ambil 75 gram bluband
- Gunakan 30 gram gula halus
- Sediakan Bahan C (isian)
- Siapkan Pisang di panggang(sesuai selera)
- Sediakan batang Coklat
- Ambil Bahan D (olesan & taburan)
- Gunakan 1 kuning telur
- Ambil meses seres
Resep Membuat Kue Bolen Isi Pisang Keju Coklat. Kue Bolen adalah kue yang terbuat dari tepung terigu, di dalamnya diberi isian pisang, coklat maupun keju. Kemudian permukaannya dilapisi dengan puff pastry. Teksturnya yang lembut dan renyah berpadu dengan manisnya isian yang melimpah memberi sensasi berbeda pada setiap gigitannya.
Cara menyiapkan Bolen Pisang Mini:
- Siapkan bahan
- Dalam wadah Campurkan semua bahan B aduk dan uleni sampai rata lalu diamkan selama 15 menit(ditutup)
- Dalam wadah Campurkan semua bahan A aduk rata lalu diamkan selama 10 menit(di tutup)
- Setelah semua didiamkan lalu bagi masing" adonan A dan B jadi 16 bagian
- Ambil 1 bagian adonan B pipihkan lalu taruh 1 adonan A lalu lipat seperti amplop
- Setelah di lipat seperti amplop lalu pipihkan memanjang dan lipat kembali
- Pipihkan kembali dan lipat kembali,lalu tutup dengan kain biar atasnya tidak kering & diamkan selama 15 menit
- Setelah di diamkan selama 15 menit ambil 1 bagian lalu pipihkan dan beri isian lalu lipat seperti amplop
- Setelah semua di beri isian lalu olesi dengan kuning telur dan taburi dengan meses seres.Lalu panggang selama 30 menit suhu 200°C api atas bawah (sesuaikan oven masing")
- Ada full videonya di youtube channel👉Kurniawan dienda
Resep dan Cara Membuat Pisang Bolen Kartika Sari Khas Bandung. Bagi sobat yang sudah penasaran, dan ingin membuat pisang bolen kartka sendiri. Sobat tak perlu khawatir, kali ini kita akan berbagi resep pisang bolen khas Bandung yang sekarang lagi boming-bomingnya. Mentang-mentang punya baik uang, lantas Kamu pilih beli daripada membuatnya sendiri di rumah. Padahal, pisang molen yang Kamu beli di luar belum tentu sehat dan hemat lho.
Selamat mencoba resep bolen pisang mini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
