Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep rolade sapi asam manis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan rolade sapi asam manis untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan rolade sapi asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rolade sapi asam manis! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan rolade sapi asam manis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep rolade sapi asam manis!
Untuk menyiapkan Rolade Sapi Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 10 Buah rolade siap pakai, goreng
- Siapkan 50 gr French Fries, goreng
- Ambil 50 gr Mix Vegetable, rebus
- Ambil 1 Buah Bawang Bombay, iris
- Gunakan 1 Buah Bawang putih, cincang
- Siapkan 1 Sdt Lada Bubuk
- Siapkan 10 Sdm Saus Tomat botolan
- Ambil 5 Sdm Saus Sambal Botolan
- Sediakan 2 Sdm Tepung Maizena, cairkan
- Sediakan 1 Sdt Kecap Manis
- Ambil 100 Ml Kaldu Ayam
- Ambil 2 Sdm Margarin
- Ambil Secukupnya garam
Rolade daging sapi terbuat dari daging sapi yang dicampur dengan tapioka. Kenyalnya daging akan membuat menu makananmu spesial. Dibalut dengan telur dadar yang tipis. Dipadukan dengan saus asam manis yang terbuat dari tomat, cuka, kecap, dan bawang bombay akan membuat rasanya lebih.
Proses membuat Rolade Sapi Asam Manis:
- Setelah semua bahan disiapkan, tumis bawang bombay dengan margarin sampai harum. Kemudian, masukkan bawang putih cincang, tumis sebentar !
- Selanjutnya, masukkan rolade yang telah digoreng, tumis sebentar !
- Kemudian, masukkan saus tomat dan saus sambal. Aduk hingga rata !
- Setelah itu, masukkan sayuran, lada, garam dan air kaldu. Masak 1 menit !
- Kemudian, tambahkan cairan maizena, aduk hingga mengental !
- Terakhir tambahkan kecap dan kentang goreng. Aduk rata !
- Rolade Sapi Asam Manis siap dinikmati !!!
Rolade daging saus asam manis telah selesai dibuat. Anda bisa menikmatinya dengan nasi putih ataupun dengan tambahan aneka sayur dan kentang sesuai selera. Mungkin banyak diantara kita yang baru mengenal dan mencicipi makanan ini saat dewasa. Terakhir masukkan kacang polong dan matikan api. Susun rolade di wadah, siram dengan saus asam manis.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat rolade sapi asam manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
