Coba resep pempek nasi sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - pempek nasi! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang tidak berani memasak pempek nasi karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek nasi! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan pempek nasi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pempek nasi!
Untuk menghidangkan Pempek Nasi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1,5 centong nasi
- Gunakan 6 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur non msg
- Ambil sedikit air
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan bahan isian :
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Ambil 1/4 sdt garam
Sedikit tips saat membuatnya goreng dengan api sedang agar pempek matang hingga kedalam. Jika memasak dengan api bessar, terkadang dalamnya masih mentah. Apalagi pempek nasi ini tidak dikukus terlebih. Berita terkini pempek nasi - Jangan Buang Nasi Sisa di Rumah, Coba Olah jadi Pempek Nasi Lembut Lengkap dengan Kuah Cuko Kamu bisa coba mengolahnya jadi sajian pempek nasi yang unik.
Cara menyiapkan Pempek Nasi:
- Campur semua bahan. kemudian beri air sedikit saja sampai mudah dibentuk. jangan terlalu banyak karena akan lembek
- Goreng telur di orak arik beri sedikit garam. jangan sampai kering ya alias setengah matang aja
- Ambil adonan kemudian pipihkan. lalu isi dg telur tutup bagian atas
- Rebus dg beri 1 sdm minyak goreng agar tdk lengket. biarkan pempek sampai mengapung. setelah mengapung matikan api dan biarkan didalam air hingga 5-10 menit
- Jika sudah 10 menit tiriskan lalu goreng hingga kecoklatan. siap disantap dg cuko 🤤
Pempek khas Palembang yang khas itu ternyata bisa juga jadi variasi olahan nasi sisa. Kamu bisa memanfaatkan bahan-bahan sisa di rumah, tanpa perlu menggunakan daging ikan. Berikut resep pempek nasi yang renyah di luar dan lembut di dalam lengkap dengan kuah. Pempek Nasi ini kubuat baru saja sore ini. Teringat amsih ada nasi sedikit di kulkas sisa kemarin, inget ama resep pempek nasi.
Mudah bukan membuat pempek nasi? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
