Ingin tau rahasia masak ceker ayam bumbu ngohiang yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ceker ayam bumbu ngohiang terbaik! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ceker ayam bumbu ngohiang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang malas mulai memasak ceker ayam bumbu ngohiang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam bumbu ngohiang! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat ceker ayam bumbu ngohiang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker ayam bumbu ngohiang yuk!
Untuk menyiapkan Ceker Ayam Bumbu Ngohiang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 g ceker ayam, potong kukunya, cuci bersih, tiriskan
- Gunakan Bumbu rendaman :
- Gunakan 3 buah bawang putih, cincang halus
- Gunakan 2 ruas jahe, cincang halus
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan Bumbu tumis :
- Ambil 3 buah bawang putih, iris halus
- Ambil 1 buah bawang bombay, iris tipis2
- Sediakan 3 ruas jahe, cincang halus
- Ambil 2 sdm bumbu ngohiang
- Siapkan 3 butir bunga pekak, saya tidak punya
- Gunakan Secukupnya cabe bubuk
- Siapkan Bahan tambahan :
- Ambil Secukupnya cabe rawit merah atau cabe merah, iris tipis
- Siapkan Saya : beri cabe rawit utuh
- Siapkan Secukupnya garam, lada, kecap asin dan kecap manis
- Sediakan 1 liter air es untuk merendam
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Selain dengan ayam, bumbu rujak juga bisa dipadukan dengan berbagai bahan lauk lainnya seperti ikan dan bebek, dengan bahan apapun rujak. Resep bumbu ayam goreng madu ini cukup praktis serta memiliki rasa yang manis juga memiliki cita rasa yang khas. Ngohiong merupakan bumbu khas masakan Tionghoa yang dikenal juga dengan sebutan five spices powder. Nah, gimana kalau tempe berbalut tepung dengan tambahan bumbu ngohiong?
Langkah-langkah membuat Ceker Ayam Bumbu Ngohiang:
- Siapkan bahan rendaman. Masukkan ceker yang sudah bersih sambil diremas2 sebentar. Biarkan 15 menit.
- Siapkan minyak goreng panas. Goreng ceker dari bumbu rendaman. Pastikan ceker terendam minyak panas. Goreng hingga matang.
- Siapkan air es. Angkat ceker dari penggorengan. Rendam sekitar 1 jam.
- Campur semua bahan bumbu tumis. Tumis hingga matang.
- Masukkan ceker beserta air es rendamannya. Masukkan cabe rawit.
- Tambahkan garam, gula, kecap asin dan kecap manis, sesuai selera.
- Tunggu hingga air menyusut dan ceker empuk.
- Sajikan.
Wah, resep Tempe Goreng Bumbu Ngohiong ini bisa jadi andalan. Bumbu ngohiong dapat dipakai di berbagai masakan, termasuk Ayam Goreng Bumbu Ngohiong ini. Rasanya pun dijamin lezat dan bikin ketagihan! Cara membuat bumbu gohiong/ngohiong/gohiang/ngohiang - five spice powder. Cara membuat bumbu gohiong/ngohiong/gohiang/gohiang atau bahasa inggrisnya five spice powder.
Mudah bukan membuat ceker ayam bumbu ngohiang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
