Coba resep gulai kepala kakap merah sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan gulai kepala kakap merah untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak gulai kepala kakap merah karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kepala kakap merah! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat gulai kepala kakap merah hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin gulai kepala kakap merah yuk!
Untuk menghidangkan Gulai Kepala Kakap Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan kepala kakap merah
- Gunakan jeruk nipis
- Siapkan kacang panjang
- Siapkan santan instan
- Ambil air
- Sediakan serai, geprek
- Ambil lengkuas, geprek
- Ambil daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Siapkan daun kunyit
- Ambil air asam jawa
- Ambil gula aren
- Ambil cabe rawit merah utuh
- Sediakan garam / penyedap
- Sediakan bumbu uleg:
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan cabe merah
- Siapkan kunyit
- Sediakan jahe
- Gunakan ketumbar, sangrai
- Sediakan minyak kelapa
Lihat juga resep Gulai Kakap Merah enak lainnya. Ada fillet kakap merah nganggur d kulkas. liat gule kepala ikan kan kayaknya enak banget, jadi kepikiran kakapnya digule aja🤣🤣 dan hasilnya wenak. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Resep Gulai Kepala Kakap - Jika sebelumnya membahas menu daging dan ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Kepala Kakap Merah:
- Lumuri kepala ikan dengan jeruk nipis selama 15 menit.
- Tumis bumbu uleg hingga wangi dengan minyak kelapa. Masukkan serai, lengkuas, daun salam, daun kunyit, dan daun jeruk. Aduk sebentar tambahkan air.
- Masukkan santan dan kacang panjang. Tunggu hingga mendidih. Lalu masukkan kepala ikan. Masak hingga setengah matang. Gunakan api kecil.
- Tambahkan air asam jawa, gula aren, garam / penyedap, dan rawit merah utuh. Masak hingga ikan matang. Cek rasa. Sajikan.
Nah, sekarang kita beralih ke Olahan ikan yang terkenal yaitu gulai kepala kakap. Menu ini biasa kita temukan di warung makan padang. Ciri khasnya adlah kuah kentalnya yang gurih dan kaya akan rempah, sangat sulit. Gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang. Menariknya, yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat gulai kepala kakap merah hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
