Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep gulai kuning ikan koli / ikan merah ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Makanan gulai kuning ikan koli / ikan merah ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak gulai kuning ikan koli / ikan merah karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kuning ikan koli / ikan merah! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat gulai kuning ikan koli / ikan merah hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin gulai kuning ikan koli / ikan merah yuk!
Untuk memasak Gulai kuning ikan koli / ikan merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan ikan ukuran besar
- Gunakan Santan dari 1/2 butir kelapa *saya 2 kali peran
- Sediakan kacang panjang
- Gunakan cabai rawit
- Gunakan Tomat *saya pakai setengahnya
- Ambil gula + garam
- Siapkan Bahan halus :
- Sediakan cabai merah
- Sediakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil serai
- Sediakan ketumbar
- Gunakan jahe
- Siapkan kunyit
Gulai Ikan selar - Selar kuning Selaroides leptolepis, atau sering disebut selar saja, jenis ikan laut dari suku Carangidae menurut wikipe. Ikan Koi - Ikan Koi merupakan ikan yang berasal dari negara tirai bambu yaitu Jepang. Di negara asalnya Ikan Koi ini dijadikan semacam lambang atau simbol persahabatan atau simbol cinta. Ikan Koi merupakan homofon atau dengan kata lain yang bermakna kasih.
Langkah-langkah menghidangkan Gulai kuning ikan koli / ikan merah:
- Bersihkan ikan, rendam dgn air jeruk selama 10 mnt, lalu cuci kembali dgn air bersih tiriskan, beri sedikit garam lalu goreng sebentar *agar saat di campur kan dgn santan tdk hancur
- Masukan santan besera bumbu halus dan gula garam
- Bila sdh mendidih masukan ikan yg telah di goreng *disini saya pakai 2 versi, satu di goreng 1 nya lg tdk d goreng
- Kemudian masukkan kacang panjang'a
- Tunggu sampai mendidih dan sesekali koreksi rasa
- Bila sudah mendidih, masukkan rawit besera irisan tomat
- Gulai kuning ikan koli sdh bisa di santap, selamat mencoba bundaa
Cara Memasak Ikan Tongkol Gulai Kuning Kelantan. Rebus ikan dalam air, asam keping dan sedikit garam. Seterusnya masukkan ikan rebus, asam keping, garam dan sedikit gula. Jika anda suka, boleh masukkan timun yang dihiris. Beli Ikan Koi Grade-A, Grade Show Contest, Langsung Dari Pembudidaya.
Selamat mencoba resep gulai kuning ikan koli / ikan merah! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
