Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep molen pisang renyah ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Hadirkan molen pisang renyah untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan molen pisang renyah karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari molen pisang renyah! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak molen pisang renyah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin molen pisang renyah yuk!
Untuk memasak Molen Pisang Renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan kulit:
- Ambil 250 gram terigu protein sedang (segitiga biru)
- Ambil 50 gram Mentega putih/shortening
- Ambil 25 gram Margarin+butter
- Sediakan 10 gram susu bubuk
- Gunakan 1/4 sdt soda kue
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1 sdt vanili bubuk
- Gunakan 75 ml air
- Ambil Bahan utama: 1 sisir pisang raja
- Ambil Minyak goreng
Tipis dan garingnya kulit luar cocok sekali berpadu dengan manis serta lembut dari pisang didalamnya. Apalagi jika disantap sambil ditemani segelas kopi atau teh hangat. Berikut ini resep dan cara membuat molen pisang yang berkulit renyah. Pisang molen memang cemilan sore paling enak.
Proses menyiapkan Molen Pisang Renyah:
- Campur bahan kering, masukkan mentega, margarin, dan butter. Remas sampai beremah. Masukkan air sampai adonan siap giling. Bungkus dengan plastik dan diamkan 1 jam.
- Giling adonan. Potong pisang jadi 3. Balut dengan adonan kulit.
- Goreng dengan minyak panas sekitar 150 derajat sampai kecoklatan.
Apalagi jika disandingkan dengan teh hangat. Gorengan ini memang sudah banyak dijual di pinggir jalan, tapi akan lebih sehat kalau membuat sendiri. Jangan takut hasilnya bantat, alot atau tidak renyah. Mentang-mentang punya baik uang, lantas Kamu pilih beli daripada membuatnya sendiri di rumah. Padahal, pisang molen yang Kamu beli di luar belum tentu sehat dan hemat lho.
Selamat mencoba resep molen pisang renyah! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
